夏天来了,五款常见的养生汤,自己可以多动手

文化养生谈 2024-05-15 06:38:54

夏天来了,我们最明显的感觉,那就是气候更加反复无常了,雨水也渐渐增多,于是便成了很多疾病的高发季节。

因此,我们在春天的起居生活,更需要细心呵护自己。时间充裕的人,可以根据身体的某些变化,煲点汤来调理一下身体、温暖身子,提高身体的抵抗力。

比如很多人在春天,气候稍微变化,就会接连不断地打喷嚏,流清稀的鼻涕,浑身发冷还不敢吹风,鼻塞说话瓮声瓮气的。

这个阶段,其实外邪入侵的程度还比较轻微,如果能及时干预一下,身体温暖起来,气血畅通了,病邪就不会继续深入。

1、生姜牛肉汤:

取生姜三块,牛肉半斤,再弄几根葱白,就能为自己做一锅美味的生姜牛肉汤。

先把牛肉洗干净切块,焯水去掉血沫,然后加入清水大火烧开,熬煮半个小时后,加入姜丝和葱白,适量食盐调味,继续烧开就能吃牛肉喝汤。

生姜葱白都能发散风寒,加上牛肉的滋补,对于身体虚比较容易感冒的人,这个汤就很合适了。

2、祛火汤:

随着气温渐渐升高,很多人春天出汗就会增多,出汗太多就会导致津液不足,这时候如果再感受外邪,更多以热证的形式出现。

根据中医的理论,这其实就是“春温”的初期,一般会有舌红口干、咽喉干燥不适,小便减少发黄等等。

这时候的调理,我们应该以滋阴益气、扶正祛邪为主。

常见的祛火汤,并不需要什么专门的药物,比如有点烘热了,可以拿点大白菜熬汤喝,就能起到降火的好处。

绿叶大白菜劈开一半,加入两个松花皮蛋切成碎末,一起入锅煮汤,调好味道就能喝。

白菜甘温无毒,清利肠胃,还能够去除胸中烦闷,通利小便而和中止渴。松花皮蛋也能泻火,醒酒,善于去大肠火热。

而白菜富含丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动而润肠通便,帮助我们更好地消化,这个白菜汤就是很不错的祛火汤。

3、润肺汤:

春天来了,一些人的皮肤会经常不好,瘙痒干燥脱屑都比较常见,这时候就可以喝点润肺汤。

中医认为,肺主皮毛,喜润而恶燥,春季喝点润肺汤,养肺滋阴好皮肤。

去生地黄、桑叶、大枣三种一起,早上用开水冲泡,盖上杯盖闷一下,就是很不错的润肺汤。

生地黄凉血补血,桑叶甘寒,清肺润肺,大枣滋阴补血。

这三种一起闷汤,清润而养血滋阴,皮肤既能得到清爽,还可以获得濡养,确实是春季润肺的养生佳品。

4、健脾汤:

惊蛰之后,雨水明显增多,空气中湿气加重,湿邪又最容易困顿脾胃。

这时候,我们可以多喝点健脾祛湿汤,原料有鲫鱼、砂仁、陈皮、再加上姜葱盐等作料。

先把鲫鱼处理干净,去掉内脏,把砂仁放在鲫鱼肚子里,和陈皮一起放进砂锅,加水大火烧开,就是一锅奶白色的鲫鱼汤。

鲫鱼健脾利湿,砂仁芳香化湿而健脾,生姜辛温醒脾燥湿。

鲫鱼汤也是名家传承悠久的健脾祛湿唐,春季多喝点,能够醒脾开胃,祛湿强身。

5、舒肝汤:

传统文学作品里经常会有伤春悲秋的说法,春天来了,很多人容易多愁善感郁郁寡欢。这时候,就需要我们做好情绪上的疏导,喝点舒肝汤就很不错。

干黄花菜半两,合欢花10克,一起加水煮半个小时,最后滤掉渣,汤汁里加点蜂蜜搅匀,睡前喝一杯,能够帮助我们舒缓紧张焦虑,改善睡眠。

其中,合欢花能够纾解胸中的郁闷,安神活络而欢乐无忧。黄花菜又叫“萱草”,所谓萱草忘忧,它能够除烦安神。

春季多喝点舒肝汤,更好地帮我们消除心烦意燥,解除精神上的忐忑不安,和那种闷闷不乐的状态,睡眠质量也的鳌改善。

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