这款巧克力麦芬杯子蛋糕,说它“有手就能做”真的毫不夸张!
搅拌均匀就ok!简单快手适合懒人!
巧克力味道浓郁,外酥内绵润,非常可口!
配牛奶or.咖啡,真是治愈系早餐/下午茶!
食材:低粉95g、可可粉15g、泡打粉3g、糖50g、植物油50g、牛奶90g、常温鸡蛋1个、耐烤型巧克力豆 30g
步骤:01.干粉类过筛,加入糖,拌匀。
*95g的低粉可以用80g的中筋面粉和15g的玉米淀粉替换。
02.常温牛奶、常温鸡蛋和植物油,充分拌匀。
*无色无味植物油皆可,葵花籽油、玉米油。
03.干粉和液体类翻拌均匀,请勿过度搅拌,加入耐烤型巧克力豆,拌匀。
04.分装入5个纸杯中,可用巧克力豆装饰。
05.提前预热好的空气炸锅,160度20分钟。
是不是很简单呢~
外酥硬、内绵润。
巧克力味道浓郁!