养生保健 以不伤为本
在“一年热一次，一次热一年”的岭南地区，天气也开始慢慢变凉。广州医科大学附属中医医院肺病（呼吸）科主任叶焰提醒，此时秋高气爽，丹桂飘香，蟹肥菊黄，是广州最宜人的时节，也是举家出游的最佳时节。但空气干燥，阳气渐收，由湿转燥，由暖入寒，尤应注意滋阴润燥，扶正养生。
早睡早起顺应阳气舒长
秋季之后，大自然的阳气渐渐转向收敛，直至冬季的封藏，故相对于夏季，起居作息要相应调整，《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏，以养“收”气，早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。
秋季锻炼，重在益肺润燥，如练吐纳功、叩齿咽津润燥，同时登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水浴；或练五禽戏，打太极拳、做八段锦、练健身操等。同时也要注意保暖，小心着凉。
饮食上多煲润肺汤水
“养阴”是重点，而兼顾益气、温阳、养血。《黄帝内经》有云：“春夏养阳，秋冬养阴”。总体来说，秋季天地间阳气渐收，天气干燥。秋属金，五脏合肺，故秋季最容易受伤的是肺。肺合皮毛，故容易出现口唇干裂、鼻痒咽干、咳嗽等症状。
在岭南地区，白露之“燥”是“温燥”而秋分之“燥”是凉燥。因此，在饮食方面要注意多吃一些温润、酸甘养阴的食物，如莲藕、梨、甘蔗、银耳、菊花等，同时尽量少食葱、姜、辣椒等辛味之品，以防止秋燥的影响。
贴秋膘，适当进补
我国民间谚语“秋冬进补，开春打老虎”，无论南方北方，都有“贴秋膘”的习俗，给了大家难得的大快朵颐的借口。
叶焰提醒，“贴秋膘”没错，但也是要讲科学，适时、适量、适当地进补，使形体强盛，增强抗病能力，许多慢性疾病，尤其阻塞性肺疾病、支气管扩张症、哮喘等慢性肺系疾病患者。此类患者注意在合理控制血糖的基础上增加充足的蛋白等营养摄入，为肺功能康复提供足够的能量。
同时，要知道肥甘厚腻无论何时都要限量，滋补之品也不是越贵重越适合，补之不当，反受其害。秋日就可以煲润养的汤水，如玉竹百合猪瘦肉汤、陈皮水鸭萝卜汤、粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪展汤、蜂蜜柚子茶等都是家庭养生之品。
文/羊城晚报记者余燕红
通讯员里自然 梁译尹
图/视觉中国
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