来源：南方+

走进博罗罗浮山，一条制作豆腐花的现代化生产线正有条不紊地运作着。宽敞明亮的车间、轻巧精密的机械臂、精准的大数据管控……这些原本在新兴产业里才能听到的新词，如今也能在一碗豆腐花上体现。

8月21日，为学习宣传贯彻中共二十届三中全会精神，庆祝新中国成立75周年、人民政协成立75周年，广东省政协文化和文史资料委员会组织党外委员赴惠州开展“初心不渝，大道同行”专题视察活动。

委员们考察了环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展示范区和广东省政协帮扶乡镇振兴项目。委员们来到客家婆产业融合示范点，走进广东省乡村振兴示范村徐田村，看乡村振兴建设，实地感受广东改革开放成果。

在前往客家婆产业融合示范点的路上，道路两旁绿树成荫，打开车窗，就能闻到淡淡的泥土和花草的清香。客家婆产业融合示范点由博罗罗浮山润心食品有限公司自主投资建设，主要展示豆腐花工业长廊、客家往事馆、客家泥塑艺术展等景观。

在豆腐花工业长廊内，一排排包装好的客家婆豆腐花正在从自动化的生产线上推出。该公司负责人李国强介绍，这是全国首创豆制品行业的智能示范生产线。

传统的豆腐花工艺往往面临生产标准不统一、生产周期慢、质量无法保证等问题。如今，利用大数据管控系统，客家婆豆腐花不仅提高了生产效率，延长了豆腐花的保质期，更保障了食品安全。“技术改进了，产量和价格也就上去了，对市场销售的帮助非常大。”李国强说。

如今，一碗小小的豆腐花已经走出惠州，市场份额持续扩大。此外，企业还通过技术输出等方式，与安徽省、湖南省、湖北省、江西省、山东省、福建省等10多个地市的优秀豆制品企业开展新型的合作模式，不断扩大企业的品牌影响力。

目前示范点厂房员工118人，其中115人为本地员工，有效为村民解决就业问题，同时为周边乡镇400多户经销商提供商品，示范点年产值约5000多万元。

“非遗工艺插上了科技的翅膀。”省政协委员、广东画院理论研究室副主任卜绍基在品尝了一碗豆腐花后说道。他表示，这里的豆腐花既是农产品，也是“工艺品”，当传统工艺加入科技的力量，产品也就更加精细化、市场化，也就更能带动起地方的经济。

通过一二三产业融合，示范点带动豆腐花等豆制品销售，设置非物质文化遗产展示馆，打造旅游车间，吸引众多游客。近年来，博罗围绕建设粤港澳大湾区现代魅力强县的目标任务，大力通过客家婆产业融合示范点等推动文化事业产业传承发展、创新发展。

“沙葛清甜爽，糖环情意长，罗浮女儿红把我来滋养……”这是徐田村的村歌。从客家婆产业融合示范点出来，不到半个小时的车程，委员们便来到了坐落在罗浮山脚下的徐田村。这个至今已有300余年历史的村庄，既是广东省乡村振兴示范村，也是“广东省古村落”。

近年来，徐田村利用兰门小组空置的村落，引进社会资本，盘活178亩土地，打造兰门民宿。相较传统的村落，如今的徐田村已经成为集旅游、文化、体验为一体的特色康养旅居民宿村落。精品民宿、种植养殖互动、露营基地等服务项目，可以满足周边城市家庭休闲度假、养生旅居、朋友欢聚的需求。

“这么优美的环境，会让人不由自主地慢下来。”省政协委员、民革佛山市委会副主委刘建萍表示，徐田村不仅保留了古村落的风貌，还在此基础上增加了新的产业项目，这是乡村振兴的好路子。

考察途中，徐田村下起了大雨。远处的罗浮山不一会便云雾缭绕，豆大的雨点急促地敲打在青石板路上，发出清脆的声响，村道两旁的院落也在雨水的洗礼下，显得格外亮丽。“周末有时间，一定要带家里人来感受一下。”刘建萍说。

通过环境引人、产业引流、价值聚人，徐田村实现了产业创新。近年来，在全力推进“百县千镇万村高质量发展工程”的背景下，徐田村改善了整体人居环境，提高整体收入，同时项目以不同主题线路串联优质旅游资源、示范点、服务设施等形成旅游闭环，点线面联合带动共生社区整体发展，真正做到生态振兴。

“徐田，徐田，我（的）家乡……我愿守护着你，生生世世为你梳妆，我们努力奋进，振兴路上再创辉煌。”在徐田村村歌的结尾，村民们这样唱道。