打假博主“松哥打虎”联合“赏金猎人灰烬”于11月3日发布视频，指出良品铺子多款产品配料表涉嫌造假。其中，藕粉被质疑掺杂木薯淀粉，消费者购买的藕粉经专业检测机构检测发现含有木薯淀粉；酸辣粉的配料表只写了红薯粉，却未检测出红薯粉、木薯粉、马铃薯粉，让人不禁对粉饼的原料产生质疑。事件一经曝光，迅速引发网友广泛关注与热议，大量网友涌入良品铺子相关评论区留言，目前良品铺子天猫旗舰店等直播间已关闭评论。

据第三方数据平台显示，良品铺子品牌近30天在抖音销售额达2600万元，被打假的藕粉30天销售额超400万元，酸辣粉30天销售额近10万元，可见此次事件涉及的产品销量不低，影响范围较大。武汉市东西湖区市场监管局已对良品铺子立案调查，并依法依规处置。此次事件不仅让消费者对良品铺子的产品质量产生担忧，也对良品铺子的品牌形象造成了严重冲击。

（一）良品铺子的回应

良品铺子针对此次事件发表声明称，经初步排查相关产品在公司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。同时，良品铺子向市场监管部门提请，就此次事项即刻立案调查。公司表示将对调查工作做好配合，相关结果会第一时间向社会公布。此外，良品铺子称送检的多家机构均为具有CMA及CNS认证资质的权威第三方检测机构，所涉及的藕粉和酸辣粉两款产品并未下架仍在正常售卖。

（二）博主的质疑

博主“松哥打虎”强调出问题的产品时间节点在7月1日之前，而良品铺子此前举报其视频所用的质检报告送检样品生产批次却是7月21日，这与博主的质疑形成冲突。博主认为良品铺子没有正面回应7月前产品可能存在的问题，且在与市监局工作人员开会时双方爆发冲突，后续被带到派出所进行询问笔录。

（三）监管部门行动

武汉东西湖区市场监管局高度重视此次事件，已立案调查，并依法依规处置。目前事件已转至区市监局处理，相关的回应需要询问区局，但办理此案的执行人员不在，暂时无法回应。

（四）消费者与网友观点

消费者对良品铺子此次事件感到失望，原本对良品铺子产品质量有较高信任度的消费者，在此次事件后开始质疑产品的真实性和安全性。网友们也对事件展开了各种讨论，有的认为良品铺子如果坐实配料表造假，应受到严厉处罚；有的对良品铺子的处理方式表示不满，认为其没有第一时间正面回应消费者的疑问，而是采取“大事化小，小事化了”的态度；还有的网友因商标设计问题，对良品铺子产生了更多的质疑，认为其商标倒过来看像“731”，是在搞“文化渗透”。这些讨论让良品铺子的品牌形象进一步受损。

此次事件对良品铺子的品牌形象造成了严重的负面影响。作为一家曾经以“高端零食”定位的品牌，良品铺子在消费者心中的信任度大幅下降。消费者原本愿意为其所谓的“高品质”产品支付较高价格，但配料表造假事件让消费者感到被欺骗，对品牌的忠诚度和购买意愿必然会降低。

从市场竞争角度来看，此次事件为其他竞争对手提供了机会。在零食市场竞争激烈的当下，消费者有众多的选择，一旦良品铺子的品牌形象受损，其他品牌可能会趁机抢占市场份额。但现实是友商似乎都“一言不发”，不敢接着泼天流量，遥想当年张小泉事件，友商可是天天拍蒜。没想到的是“东北雨姐”成了良心主播，至少人家还有木薯粉嘛，实在讽刺。

这一事件也引发了对食品安全和企业责任的深刻思考。食品安全无小事，消费者购买食品的首要考虑因素就是安全。企业作为食品的生产者和销售者，有责任确保产品的配料真实、质量可靠。良品铺子配料表造假事件暴露了企业在质量管控方面的漏洞，也反映出部分企业为了追求利益而忽视了消费者的健康和权益。