一到过年过节回家，我总爱带上几箱酒。这不，听说我们这有个56岁的东北老汉，每天都得喝上2两白酒，简直就是个“老酒迷”，喝酒都喝了30多年了。

我一听这事，就抽空去拜访了这位老汉。

不料‬，聊着聊着，老汉高兴了，还给我传授了3个“喝酒小窍门”。我觉得挺不错的，就在这里跟大家分享一下，咱们一起来瞅瞅！

喝酒时要稳扎稳打

在聚餐喝酒时，记得要主动掌握节奏，不管你能喝多少，千万别“逞英雄”！

怎么“稳”？一开始喝酒的时候，先给自己准备一瓶白开水，喝酒时交替喝，这样可以帮忙缓解酒精的作用。在大家开始互相敬酒之前，你可以先悄悄地吃点小菜垫垫肚子。

怎么“出击”？等大家都轮流敬过一轮酒后，这时候，就该是你展示的时候了。

每天限量二两，绝不超标

有句话说得好：“美酒虽佳，切莫贪杯！”这个道理大家都懂，但真正做到的人又有多少呢？

而‬老汉每天就用一个小杯子喝酒，那杯子刚好能装二两酒，不管吃什么菜，他就只喝这么多。他说：“喝这点酒刚好‬，没必要再多喝。”

只喝正宗的纯粮食酒

不管有钱没钱，都要选择纯粮食酒。选纯粮食酒有两个关键点：

一是看包装上的执行标准，比如GB/T10781就是纯粮食酒的一种；

二是看等级，按标准，优级＞一级＞二级。

选酒时最好选优级的纯粮食酒，品质更有保障。

说到纯粮食酒，很多人也好奇老汉喝的是哪些好酒，他也很慷慨地分享了两款出来，感兴趣的可以听听他的推荐。

南池翠N9

四川是浓香型白酒的“老家”，这款酒的出生地四川邛崃，是浓香型白酒的核心产区，还是文君故里。

虽然这酒名气不响，但它的酿造厂家可是老八大原酒厂之一，他做了三十多年的酒，为研发这酒用时2年，就想让老百姓也能喝上亲民又好的粮食酒。想喝亲民酒不难，但想喝质量又好的大曲粮食酒就不容易了。

这酒得用五种上等的优质粮食为原料，这种粮食皮糙肉厚，经得起蒸煮，单宁也多，酿出来的酒特别香。酿好后还得在窖里藏9年，再用15年老酒调味才能算真正的酒，一出厂就是老酒了。

这酒口感醇厚，喝一小口嘴里就香喷喷的，酒香味儿一下就在嘴里炸开了，不辣也不刺激，滑溜溜地就下去了，嘴里还留着一股香味儿，让人回味无穷。

枝江大曲

枝江大曲是湖北自家的白酒牌子，老家在湖北省枝江市。在湖北，枝江大曲可是个老牌子，老酒友们都喜欢。它是浓香型的粮食酒，主要用红高粱、大米、小麦这些好东西做的，喝起来香甜醇厚，回味还有一股子幽香。

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