一起来做吧!超酥超松,抹茶奶香曲奇

科技盼盼酱 2024-05-27 17:58:58

哈喽!大家好~放假三天,在家闲着也是闲着,做点小零食,一边追剧一边吃。平时做的都是原味,今天做个抹茶奶香曲奇。

食材:

黄油100g、低筋面粉70g、高筋面粉30g、细砂糖30g、抹茶5-10g、牛奶70g。

做法:

黄油隔水加热融化,加入细砂糖打发。

倒入牛奶,筛入低筋面粉、高筋面粉、抹茶粉继续搅拌。

搅拌均匀后,将面糊放到裱花袋里。挤出曲奇的花样。

注意每两片曲奇的中间都要留出一些空隙。因为烤的时候会膨胀。

放入irus依鹿小烤箱中,160度烤20分钟,刚出炉是软的,放凉就变酥脆了。

irus依鹿复古立式小烤箱外观设计非常漂亮,整体是采用了乳白色的设计,下方是两个旋转钮,是用来调节温度与调节时间。

烤箱体积小巧,立式设计,内部有12L容量,不仅不占厨房太多地方,而且内胆四面均是不粘涂层设计,我们使用后一擦就干净,清洁方便。

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