马万平总经理在发言中表示，来思尔摩菲水牛云端牧场的建成运营，充分表明了大理州委、州政府加快乳业高质量发展的决心、魄力和效率。发展源于勠力同心，成就来自共同奋斗！在接下来的工作中，来思尔将充分发挥作为农业产业化国家重点龙头企业的优势，坚定发展信心和决心，确保来思尔摩菲水牛云端牧场顺利运营投产，以务实的工作态度、专业的工作水平和强烈的社会情怀，把牧场打造成为行业领先的优质奶水牛场，把项目效益发挥好，造福一方，为南涧经济发展和大理州乳业高质量发展贡献新的力量！

大理来思尔摩菲水牛云端牧场位于有风的地方——大理无量山脚下，牧场海拔1800米，占地150亩，于2023年2月28日开工建设，设计存栏2000头，达产后可年产水牛奶2000吨，成为全球高海拔地区最大的规模化奶水牛养殖场！牧场建成运营后，可有效带动当地种植、养殖业的发展，促进产业融合，助力乡村振兴事业发展。

摩菲水牛源于1957年印度赠予我国的46头“摩拉”奶水牛、巴基斯坦“尼里•拉菲”与云南本土奶水牛杂交并经数代改良的优良奶水牛品种，其所产的水牛奶蛋白质含量是普通牛奶的1.71倍（数据来源：来思尔收购奶源平均蛋白含量指标水牛奶-4.8%、普通牛奶-2.8%），有“奶中黄金”之称。随着牧场的投入运营，来思尔精选的首批300多头优质摩菲水牛也一起入住了它们的新家。

来思尔摩菲水牛云端牧场的建成运营，不仅标志着来思尔乳业以种植、养殖、加工、流通四为一体的高原特色乳制品全产业链项目建设迈上了新的台阶，更是来思尔乳业加强奶源基地建设进程中的关键一步，牧场投产后将可向消费者提供更多营养价值丰富的大理高原高品质摩菲水牛产品。

未来，来思尔乳业也将继续肩负“为提高大众营养健康不懈努力”的企业使命，坚守“做中国最好的酸奶，成为世界级特色酸奶领军企业”的企业初心，勇于奋斗，持续创新，为打造大理“百亿乳业”、推动大理乳业实现高质量发展贡献自己应有的力量。

文图：张耀辉

编辑：陈希

编审：陈大卫