1.蓝鳍金枪鱼
它可是吃货们眼中的“神鱼”哦！2019年在东京东洋市场，有一条278公斤的蓝鳍金枪鱼拍出了3.33亿日元，折合成人民币大概2119万元呢。这鱼在全球各大洋都有，它的肉那叫一个鲜嫩多汁，特别是两腮的肉，简直是美食中的极品。不过啊，就因为它太好吃了，人人都想要，结果被过度捕捞，现在数量越来越少啦。这种鱼体型巨大，游起来就像海里的“闪电侠”一样快，在大海里可是处在食物链比较高的位置呢，平时就吃些小鱼和虾。捕捞蓝鳍金枪鱼可不容易，渔民得开着大船，在茫茫大海里找它们，一旦发现，那就是一场激烈的追逐大战。而且捕捞它们得用专门的设备，像那种特别结实的渔网和钓钩，没点高超的技巧根本抓不到。这鱼啊，在日本的鱼市场可受欢迎了，经常拍出高价，不过因为数量越来越少，现在大家也开始担心以后吃不到这么美味的鱼了。
2.金龙鱼
这是鱼中的“颜值担当”啊！尤其是绿龙鱼和红龙鱼这些少见的品种，价格高得离谱，能达到30万 - 40万美元，换算成人民币就是200多万到300多万呢。在东南亚地区经常能见到它们，在观赏鱼市场那就是王者。为啥这么贵呢？一方面是它们长得实在太漂亮了，颜色独特，那模样就像游动的艺术品。另一方面，它们在水族爱好者心里地位超高。不同品相的金龙鱼价格差别可大了，比如说鳞片红得像火一样艳、排列整齐，体型流畅优美的红龙鱼，那价格绝对是顶级的。而且养金龙鱼也有讲究，得用豪华的水族箱，水温、水质都得控制好，喂食也得精心，这样它们才能健康漂亮。很多有钱人都喜欢在家里养金龙鱼，觉得这是身份和品味的象征呢。
3.黄唇鱼
它是咱中国特有的宝贝，以前人们没保护意识，过度捕捞加上环境变差，数量急剧减少，2005年就成国家二级保护动物啦。曾经有一条158公斤的黄唇鱼被抓到，那价值可不得了。这种鱼主要在我国东海和南海北部活动，它的鱼鳔是名贵的中药材，可珍贵了。黄唇鱼身体是金黄色的，在阳光下就像一块闪闪发光的宝石在水里游。它的生活习性很特别，喜欢在特定的海域和深度活动，这也让它更容易被捞到。现在国家对它保护得很严格，禁止非法捕捞和买卖，要是发现有人伤害这种鱼，那可得受到法律制裁呢。
4.野生大黄鱼
以前在中国沿海可多了，老百姓经常吃。但现在不一样啦，过度捕捞让2公斤以上的野生大黄鱼都成了稀罕物。2015年福建连江渔民捕到一条80公斤的，卖了400多万呢。这鱼肉质鲜美，营养丰富，不管是红烧还是清蒸都好吃得很。它们主要在我国沿海海域活动，喜欢在礁石和泥沙混合的地方。以前每到渔季，大量的野生大黄鱼被捕捞，现在野生的越来越少，价格也就一路飙升。现在市场上卖的很多都是养殖的大黄鱼，不过野生大黄鱼的价格还是高得吓人，因为它的味道和口感就是和养殖的不一样，吃起来更鲜美。
5.淡水圆点黄貂鱼
价格能有10万美元，差不多70万人民币呢。它脑袋是U形的，看起来萌萌的，还有特殊基因。这种鱼主要在东南亚的一些河流里，身上有独特的斑点和花纹，就像大自然画上去的一样。它平时喜欢趴在河底，行动慢悠悠的，就吃些小型的水生生物。因为数量少，长得又奇特，很多收藏家都喜欢它。而且这种鱼对水质和环境要求挺高的，如果河水被污染或者环境被破坏，它们就很难生存了。
6.红薄荷神仙鱼
是生活在深海礁石深水区的肉食性鱼，可难抓啦。在美国，它能卖到12000多美元，约合8.2万元人民币呢。它在中太平洋东部的夏威夷群岛附近海域生活。这鱼颜色漂亮极了，红橙色相间，就像海里的一团火焰。它在深海里吃一些小虾和小鱼，因为生活在深海，水压很大，它的身体结构也适应了这种高压环境，比如它的身体可能更抗压，器官也能在高压下正常工作。而且它活动范围小，这就更增加了捕捞难度，渔民得用特殊的深海捕捞工具，还得有好运气才能抓到呢。
7.刀锋“鳍士”
在加勒比海生活，白色的身体带着橙色条纹，像海里的小精灵。它小巧玲珑，还藏在深海珊瑚里，很难抓，价格高达1万美元，约合6.8万元人民币。这种鱼对生活环境要求很高，喜欢在珊瑚礁的缝隙里穿梭，吃珊瑚礁上的微生物和小生物。它身上的条纹不光漂亮，还能当伪装，让它在珊瑚礁里不容易被发现，能更好地躲避天敌。要是珊瑚礁环境被破坏了，对它们的生存影响可大了。
8.黄金狐
在太平洋和大西洋里游，成年后全身金光闪闪，就像海里的金子。抓它们得用深海潜艇，所以在市场上很少见，价值约8000多美元，约合5.5万元人民币。这种鱼喜欢在深海的特定区域活动，那里的水温、水压和食物都适合它们。它们的金色外观是天然的保护色，在深海黑暗的环境里，这种金色能反射微弱光线，迷惑敌人，让敌人分不清它们到底在哪里。
9.海王星石斑鱼
是深海里的神秘客，在浅水区根本看不到，很难抓，颜色还特别鲜艳，市场上基本没现货，价格约6000美元，约合4.1万元人民币，主要分布在东太平洋和大西洋西部。这种鱼身上五彩斑斓的，像一幅美丽的画卷。它们生活在深海的高压、低温环境里，身体结构和生理机能都适应了这种特殊环境，比如它们可能有特殊的保暖机制来应对低温。它们的食物来源比较单一，主要吃深海的小生物，要是这些小生物数量减少，对它们的生存也有威胁。
10.澳洲金龟鲈鱼
最早在澳大利亚水域发现，游得飞快还会逃跑，它那艳丽的色彩和条纹让鱼迷们着迷，价格高达5000美元，约合3.4万元人民币，主要分布在澳大利亚东南部海域。这种鱼速度惊人，在海里快速穿梭捕食小鱼。它的色彩和条纹不仅好看，还能帮助它们在海洋里认出同类和找配偶。如果海洋环境有变化，比如水温升高或者污染加重，可能会影响它们的生活习性和繁殖呢。
