谁懂啊，颜控真的很难拒绝这个摩卡双色吐司。 可可面团和原味面团交织出来的扭扭造型，焦色上得刚刚好，切面就跟大理石似的，一眼就是我的菜！ 不要以为这个造型很难哦，其实蛮简单的，两个不同色系的面团擀压成差不多的大小，叠加分支然后扭扭扭就行。 记得一定要扭到阻力很大，好像没办法再扭下去，这样面团之间发酵的空间刚刚好，出来的造型也会更好看。 我在研究配方的时候，觉得它味道可以更丰富，于是在两层面团中间夹了一层摩卡奶酥。 表面的奶酥被烤的脆脆的，一咬还掉渣，中间的奶酥细腻丝滑，可可和咖啡香一起袭来，一下子就能唤醒瞌睡虫，早上或是下午来上一块就特别醒神。 步骤在第5—8张图啦，大家记得滑动查看，要是没看懂，也可以扫最后一张图上的二维码，有视频哈。