首先，需要明确得是，咱们中国政府高度重视野生动物保护工作，并采取了一系列严厉措施来禁止非法野生动物交易和滥食野味的行为。这些举措不仅体现了对生态安全的深切关注，也彰显了保护人类健康的坚定决心

接着，咱们再来聊聊在咱们这广袤的中华大地上，这美食文化那可真是源远流长，各种各样食材的烹饪技艺更是羡煞了西方世界。长久以来，一些人热衷于探索并品尝各种野味，认为它们具有独特的风味和营养价值

那么，今儿咱们就来一次“民间野味大摸底”，看看在以前没有法律明文规定，民间的老百姓可以随便吃野味时，什么肉最好吃？

熊掌先要去毛，然后再一点一点揭掉上面的黑皮，才能往下做。这两步，干完就不容易

我妈说她90年代吃过，味道一般般，我估计大概和鱼翅一样，其实没啥味道，就靠汤汁提味，纯粹吃个稀有度……

在野外 狼是肉食性动物 吃的都是各种动物 身体积累的脏东西和毒素极多

局部充血就对了。西药过量也致死

野鸡小时候都吃过吧，我觉得都不如家养鸡好吃[捂脸]

味道一般人接受不了，而且肉质很差 别信什么在野外运动很有劲道[捂脸]翻译过来就是咬不动一点

大雁挺好吃的 之前农村老家隔壁有个做卤货的 打了两只大雁跟卤货一起炖了 给了点可香了我记得 还有蛇肉

一吃就吐，不知道为啥，吃其他肉就没事，老鼠肉有一股隐藏的味道怪怪的[泪奔]

野生动物只有幼崽好吃，成年了肉咬不动

蜻蜓后背的那一点点肉超级嫩，甜滋滋的，小时候可敢吃了，现在想想就怕

看完网友们的分享，咱们可以看到这大多数野味并没有想象中那么好烹饪，那么的有营养价值

其实，有营养价值且比较好做家常菜的美食咱们老祖宗早就严选出来了。从传统的猪肉、牛肉、羊肉，再到新兴的鸡肉、鸭肉、鱼肉等食材，每一种肉类都有其独特的口感和营养价值

最后，通过这次“民间野味大摸底”，咱们应该思考的是如何做出明智的选择。在保护生态与追求美食之间找到平衡点，选择健康、可持续的食材，才是我们真正的追求

对此，在能吃野味的时期，您有吃过什么比较惊艳的美食？欢迎评论区留言分享！