近日一位胖东来女员工因为煮面条时到一个动作引发网友热议,胖东来的迅速反应和严格处罚成功实现逆袭,不但未受到影响,还在网友心中树立起了干净卫生的形象!
到底是怎么回事呢?
近日胖东来开业的盛况引起网友关注,节后开业第一天就被围得水泄不通,现场广播排队需要2到3个小时,胖东来的老板于东来在现场维持秩序,到处劝架也成为了一道风景线。
这样大的客流量让员工工作量巨大,而且这么多员工难免会出现失误,而当天一位女员工的工作就出现失误,更不巧的是被顾客给拍摄了下来,结果引发广泛关注,让部分网友对胖东来的卫生产生了怀疑,如果处理不好,很可能对胖东来的形象有影响。
原来这名女员工在煮面的时候,用筷子挑了一根面条尝了尝熟没熟,之后没换筷子,就用刚刚用过的筷子去搅拌锅里的面条,这种情况被顾客拍下来并放到了网上。
要知道人们在外用餐最为注意到就是卫生安全,如果自己用餐出现这种情况肯定会心里不舒服,因此这件事受到广泛关注,也有网友对胖东来的卫生有了疑虑。
事情发酵后,胖东来迅速做出了回应,这份回应主要说了5个问题。
1、视频中的情况属实,女员工试吃面条后没换筷子直接搅拌国内面条属于严重食品安全事故,还指出当时是员工在制作炸酱面当做员工餐,也就是当时没有顾客受到影响。
2、对于发视频的顾客表示感谢,将为其发放建议奖,并且会邮寄一份精美礼品。
3、解除试吃女员工的劳动合同,也就是直接开除了那名女员工。
4、对于部门主管也给予监管不严,降一级三个月的处罚。
5、这个火锅档口直接关停,并且不能再做火锅品类!
可以说这个处罚是相当严厉的,不但女员工被开除,部门管理也被降级,甚至这个火锅档口直接关停,还不再做火锅品类!
这样一个小问题,就给出这样严厉的处罚,也体现了胖东来对安全卫生的严格程度,自然也让顾客更加信任。
不过很多网友都为那个女员工求情,认为这个处罚太严重了,指出毕竟是员工餐,不是给顾客吃的,这样就开除有些不近人情!
不只是胖东来账号下有很多求情的评论,就连胖东来的老板于东来的个人账号下也有不少为女员工发声的评论,认为这个处罚太严重,可以降薪换岗,也可以扣除这个月的奖金,不至于砸人家饭碗!
还有不少网友将矛头指向了视频拍摄者,认为他发个视频砸了人家饭碗,更是有不少为女员工打抱不平,指责这个发视频的评论。
那这个视频是谁拍摄的呢?
有网友表示,应该是同事拍摄的,还有网友表示厨房重地外人进不去。
不过也有网友从视频拍摄的角度分析,应该是顾客从外边拍摄的,视频中显示拍摄者在柜台之外。
而胖东来的回应也说明是顾客发现的问题,也基本确定拍摄视频的是当时现场的一位顾客。
视频拍摄者发声了。
视频拍摄者表示,自己是过年期间特地去胖东来旅游参观的,期间发现这个情况,对于人家是员工餐的质疑,他反问,员工餐就不用按食品卫生标准执行了吗?
除了对相关员工的处罚外,胖东来还宣布了整改方案,该方案相当全面,主要对六个方面进行了整改,也让网友看到了胖东来对食品卫生安全的严格态度。
大家认为女员工因为这件事被开除冤不冤?