声明：本文内容均引用权威医学资料结合个人观点进行撰写，文中已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，请知悉。

老赵是个地地道道的农民，平时下田干活累了，总喜欢喝点酒缓解身上的疲惫，这一来二去就形成了习惯。现在五十多岁的人了，酒每天基本不离口。

儿子实在是担心他的健康状况，可劝解老赵也不听。他还反驳的振振有词：你一个学金融的新兵蛋子，说得话难道比医生还灵吗？我这身体硬朗的很，我看这就是喝酒的好处！

直到这天，儿子找到一篇权威报道，上面的研究表明：寿命长短与喝酒密不可分。这下老赵直接就愣住了，他只知道酒是粮食精，越喝越年轻，难道这酒真的在害自己？

喝酒是否会影响寿命？很多人可能会说：“小酌怡情，大饮伤身”，但究竟喝酒和寿命之间有多大关系呢？

答案是：有一定关联，而且关键就在于饮酒量和频率。适量饮酒或许能带来一时的快感，但长期来看，爱喝酒的人往往面临着更短的寿命。

为了揭示饮酒与寿命之间的关系，科学家们曾进行了大量研究，并把结果毫无保留的展示在大家眼前。例如2023年，在《BMC公共卫生》杂志上发表的一篇文章就提到过：对于40岁以上的成年人来说，每日饮酒数量与Klotho蛋白水平呈负相关的关系。

为了确保数据的严谨性，该研究从国家数据库中选取了近5万名样本患者进行初步筛选，对其年龄和身体状况做进一步划分，最终确定11558名饮酒者。

随后，科研人员用多元线性回归模型进行分析，最终发现酒精摄入与体内Klotho蛋白之间的关系。

即在不同的年龄阶段，酒精始终影响着人体的Klotho蛋白，相比于不饮酒者，轻度饮酒者的Klotho蛋白水平较低，重度饮酒者更是会明显降低。

那什么是Klotho蛋白呢？

简而言之，Klotho蛋白是由KL基因编码，又被称为人体的长寿抗衰老蛋白。

Klotho蛋白有助于减少体内氧化应激，保护细胞免受氧化损伤，通过提高Klotho蛋白的水平，在一定程度上是有助于延缓衰老过程并延长寿命的。

长期饮酒的行为就是在谋杀Klotho蛋白，进而降低我们身体的细胞活力。看到这里大家肯定都在想，那有没有办法去补充身体里的Klotho蛋白，让人变得更长寿呢？

Klotho蛋白这个长寿因子最早是由日本科学家Kuro-o等人在1997年发现的，它揭示了一种与衰老和寿命密切相关的蛋白质，当时在医学界不可谓不震动。

更令人振奋的是，Klotho蛋白的水平可以通过后天因素进行调节，虽然没有明确的研究表明Klotho蛋白就一定能增加寿命，但不可否认的是，它为延缓衰老、延长寿命提供了新的希望。

现在的问题是，如何调节Klotho蛋白，使其数量更多呢？

研究表明，饮食是影响Klotho蛋白水平的重要因素之一。

2023年，我国中南大学的研究人员将其研究成果成功发表在营养学领域国际著名期刊"Nutrients"上。

研究人员通过分析年龄在40-79岁之间的10722名参与者（来源：美国健康和营养检查调查（NHANES）数据库）的问卷信息发现：

摄入碳水化合物的多少能影响体内的Klotho水平，并且两者之间的关系呈现非线性逆 J 形关系，拐点为53.71%。也就是说，如果人们能每天维持从碳水化合物中获能占到总能量的53.7%，这是最为有利的。

所以，从这一点来看，也不建议大家为了瘦，完全拒绝摄入碳水，但是如何控制好碳水的摄入量，可以咨询营养师；当然，有慢性疾病的患者需要更加注意，最好先咨询主治医生之后再进行修改饮食习惯。

富含抗氧化剂的食物如浆果、绿叶蔬菜和坚果等，对提高Klotho蛋白水平有积极作用。抗氧化剂可以减少体内的氧化应激，保护细胞免受损伤，从而间接提升Klotho蛋白的水平。

适量摄入维生素D也能促进Klotho蛋白的表达。

维生素D不仅有助于骨骼健康，还在调节钙磷代谢中与Klotho蛋白密切相关。所以，平时多晒晒太阳，或者通过膳食补充适量维生素D，都是不错的选择。

适量运动也是提高Klotho蛋白水平的有效方法。

科学家发现，规律的有氧运动和抗阻力训练可以增加体内Klotho蛋白的含量。运动不仅能够改善心血管健康，还能促进新陈代谢，减少炎症反应，从而有助于Klotho蛋白的生成。

无论是每天的慢跑，还是每周几次的健身房锻炼，保持一个积极的运动习惯都对提升Klotho蛋白水平有益。

值得一提的是，科学界正在探索通过基因疗法和药物直接调节Klotho蛋白的可能性。虽然这些方法尚处于实验阶段，但未来有望成为治疗衰老相关疾病的新途径。

目前，科学家们已经实现了使用病毒载体将Klotho基因导入体内特定组织，由此进行白鼠实验。

接下来，科学家们开始观察这些小白鼠的变化。神奇的事情发生了！这些得到Klotho基因加持的小白鼠不仅寿命比对照组稍微长1-3个月，而且认知功能更明显。

在迷宫测试中，它们走出来的时间会相对较短，虽然不能直接找到出去的路，但认知结构显然能更快速处理复杂的情况。

通过基因疗法，增加Klotho基因的表达，或许我们也能像这些“超级小白鼠”一样，拥有更长的寿命和更健康的晚年。当然，这只是实验的开始。科学家们还在不断努力，优化基因疗法的技术，确保它在未来可以安全、有效地应用于人类。

那么在此之前，我们要做的就是戒掉一切不良习惯，尽量将Klotho蛋白保持在相对稳定的水平，首先，大家就得从戒酒开始。

戒酒真难！

倒在戒酒路上的人不在少数，生活在小城市里的45岁男子（李华，化名）就是其中之一。

李华之前并没有多大的酒瘾，而是觉得它能让他在忙碌的生活中找到一丝放松。每天下班后，和朋友们小酌几杯，似乎成了李华生活的一部分。

几个月前，李华开始感到身体不适。最初只是偶尔的头晕和乏力，渐渐地，情况变得越来越严重，甚至出现了胃痛和睡眠障碍。

李华前往医院，经过一系列检查之后，被医生告知：肝功能已经受到了损害，必须立即戒酒，否则后果不堪设想。

李华听到这个消息，内心非常震惊。一直以来，他都以为自己身体还算健康，没想到酒精已经悄无声息地在体内积累了这么多毒素。李华下定决心，一定要戒酒，为了自己，也为了家人。

刚开始戒酒的那段时间，可以说是他人生中最难熬的日子。每天晚上，看着空空如也的酒柜，李华心里充满了失落和空虚。朋友们依然在约他出去喝酒，却不得不一次次地拒绝他们的邀请。每次听到他们在电话里开怀大笑，李华的心里就像被刀割一样难受。

但是，戒酒真难！李华坚持了不到半个月。身体上的不适，心理上的折磨，使他“投降”了，在好友的再次邀请下，李华就又开始喝上了.....

那么，戒酒失败的人这么多，大家有没有想过，戒酒究竟应该怎么做呢？“死扛”真的有效吗？别急，以下几个思路或许可以帮到你。

1.找到替代品

想要戒酒，首先要找到可以替代酒精的东西。比如，当你感到压力大或需要放松时，试试喝一些健康的替代饮品，如无酒精啤酒、茶、或水果汁。

这些饮品不仅能满足你对饮品的需求，还能减少对酒精的依赖。很多人发现，用苏打水加柠檬或薄荷也是一个不错的选择，既清爽又健康。

2.制定计划

戒酒需要一个明确的计划。设定一个具体的目标，比如每天减少一杯酒，逐步减少酒精摄入量。制定一个时间表，并且严格遵守。

将计划写下来，贴在家里显眼的位置，时刻提醒自己。你也可以记录每天的进展，看到自己的努力和进步，这会给你带来极大的成就感。

3.寻求支持

戒酒的路上，有朋友和家人的支持会让你事半功倍。

告诉他们你的计划，请他们监督和支持你。如果有朋友一起戒酒，那就更好了，彼此之间可以互相鼓励，共同进步。参加一些戒酒互助小组或社区活动，也能找到更多志同道合的人，分享经验和心得。

上面我们提到的李华之所以戒酒失败，和好友的邀约也有一定的关联，所以说，如果决定戒酒了，告诉好友你的戒酒计划是很有必要的。

酒精影响寿命长短吗？

答案是肯定的！酒精不仅会使肝脏受损、血压控制不佳，还有我们今天重点提到的：过量饮酒会降低Klotho蛋白的水平，进而缩短寿命。

为了提高Klotho蛋白的水平，我们可以通过健康饮食、适量运动、控制慢性病等方法来调节。戒酒是其中至关重要的一步。找到健康的替代品、制定明确的戒酒计划、寻求朋友和家人的支持、避免酒精诱惑、关注整体健康，并在必要时寻求专业帮助，都是有效的戒酒策略。

通过这些努力，我们可以更好地保持健康，延缓衰老，延长寿命。

参考文献

[1]张紫薇,张金山,刘艳,等.酒精性肝病致糖尿病相关作用机制的研究进展[J].中国老年学杂志, 2023, 43(2):491-495.

[2]孙昕,陈林,董晓慧,等.Klotho蛋白与疾病的研究进展[J].中国药理学通报, 2024, 30(2):3.

[3]胡灿芳,唐春雷,刘振,等.血清成纤维细胞生长因子23 Klotho蛋白对缺血性卒中后认知障碍发生的预测价值[J].山西医药杂志 2021年50卷16期, 2436-2438页, ISTIC CA, 2021.