高血压患者平时要注意饮食,限制钠盐、脂肪、糖分等的摄入,以免引起并发症。而多吃新鲜蔬果对健康也是有好处的。高血压患者吃水果有“2吃5不吃”,你知道是什么吗?
高血压患者可以适当多吃香蕉和苹果,有助降低死亡风险。一项研究对2480名高血压患者进行了10年的随访,研究中涉及的水果包括香蕉、苹果、梨、葡萄和菠萝。而消费频率则划分为每月<1次、每月1-3次、每周1-2次、每周3-6次、每天1次或更多。
研究结果显示:
每周吃3-6次苹果的人与很少吃苹果的相比,全因死亡风险降低40%相关;
每周吃3-6次香蕉的人与很少吃香蕉的相比,全因死亡风险降低24%相关;
每周吃3-6次香蕉和苹果的人与很少吃香蕉和苹果苹果的相比,全因死亡风险降低43%相关;
吃梨、葡萄和菠萝,与高血压患者全因死亡率之间没有明显关联。
即多吃香蕉与苹果的高血压患者,其全因死亡风险会有所下降,两种水果联合食用能获得最大的效益。
高血压患者建议远离这5种水果。葡萄
葡萄是一种美味且营养丰富的水果,但它含有较高的糖分,特别是葡萄糖和果糖。这些糖分在可以迅速被机体吸收,导致血糖水平快速上升,对血压产生不利影响。高血糖可能导致体内液体和电解质平衡的紊乱,进而引起血压的波动。长期高血糖还可能损害血管壁,增加心血管疾病的风险,这也会对血压产生不良影响。
榴莲
榴莲是一种热量极高的水果,也含有相当的脂肪和糖分。首先,过量食用榴莲会导致热量摄入过多,如果这些额外的热量没有被身体及时消耗掉,它们就会被转化为脂肪储存在体内,从而可能导致体重增加。体重增加不仅影响身材美观,还可能增加患心血管疾病的风险。
同样的,榴莲中的糖分会被机体迅速分解为葡萄糖,导致血糖水平快速上升。长期过量的糖分摄入可能会引发胰岛素抵抗,进而增加患糖尿病的风险。同时,血糖的波动还可能对血压控制产生不良影响。
最后,过量食用榴莲还可能增加心脏负担。因为榴莲的热量和脂肪含量都较高,它们需要心脏更多的能量来泵送血液,以维持身体的正常代谢。长期如此,可能会使心脏负担过重,进而影响血压控制。
芒果
芒果含有较多的糖分,过量摄入糖分可能会导致血糖升高,继而影响血压。长期处于高血糖状态可能会损伤血管壁,影响神经、血管调节功能,从而可能引起血压升高。
椰子
椰子中的椰子水不仅含有丰富的矿物质,如钾、钙和镁,还含有一定的钠。而高血压患者应限制钠的摄入量,因为过多的钠摄入可能导致体内水分滞留,从而增加心脏负担和影响血压。
柚子
柚子中的某些成分可能对药物的代谢产生影响,特别是对某些降压药物的作用。柚子中一种名为柚皮素的化合物,可以抑制肝脏中的细胞色素P450酶。该酶在药物代谢过程中起着重要作用,如果被抑制,药物在体内的代谢速度就会减慢。比如一些需要通过肝脏代谢的降压药物(如硝苯地平、维拉帕米等)的代谢速度就会降低,导致药物在体内的浓度增加。
结语
高血压患者可以适当吃一些高纤、低糖、低升糖指数的水果,对身体还是有好处的。
参考资料:
[1] 高血压不能吃香蕉?提醒:不想血压飙升,这5种“水果”建议远离
[2] 有高血压多吃水果!研究发现:这2种水果可降低死亡风险