18年快餐店生意红火却月月亏损,老板百思不解,警方调查也险中招

逐梦者心永恒 2024-11-25 18:30:07

2018年,南京火车站发生了一件怪事,站内一家快餐店,每天生意红火,店员忙得脚不沾地,可每到月底拢账却显示月月亏损,一年损失超300万!

最离谱的是,公司派了专人调查,可不管怎么对账都没发现任何问题。找不到原因的老板,无奈之下只能报警!

不料,警方暗中调查时却险些中招。这家店到底有何猫腻?而店里的钱,又是怎么消失的?

——【·莫名消失的营业额·】——

2018年,南京南站的人流量,日均达到10万人次,正因如此,很多餐饮公司都花大价钱进驻开店。

而付出也的确有着超额的回报,好几家知名快餐品牌,他们的一年的营收都在千万以上,按理说这样大的流水,早就赚的盆满钵满。

然而,却不是所有人都赚钱,一家快餐品牌的南京南站分店,不光一分钱不赚,几乎月月亏钱,营业额堪称断崖式下跌。

快餐总公司心在滴血,却死活找不到问题,当机立断选择报警。

警方派出便衣,假装顾客点餐,没想到,这样一个小小的试探,就让对方露出了马脚。

调查人员一开始采用的是现金支付,他清清楚楚录下了点餐的全过程,他要了什么菜,还有什么饮品,包括找了他几块钱,都记录下来。

然后立刻联系餐饮公司,根据时间点查后台流水,事实证明,根本没有他这笔记录。但调查人员清楚看见店员将钱放入了收银机。

警方心里已经有数了,之后又用了一招,这次采用第三方线上支付。

点完单后,店员让扫码支付,而扫出来的不是店的名字,而是一个姓吴的男人的账户。

后来经过核查,这名吴姓男子正是副店长本人。

吴某是2012年来到该店,6年间任劳任怨,一路升迁成为副店长,主管店里的财务。

看起来履历毫无问题,可是,他为什么用自己的二维码收款呢?

既然查到了人员方面,侦查员便对店内的两名店员进行流水调查。

结果发现,这两人除了每月的正常工资以外,每个月还有一笔额外收入,而这笔收入的汇款人,正是这个副店长吴某。

事情变得越来越耐人寻味了,有理由怀疑这中间存在职务侵占问题。

随后几天,对于这个重点观察对象吴某,侦查人员进行了详细的调查,发现了更大的不对劲。

吴某每个月都需要将店铺收入汇给餐饮公司,问题来了,他不只是将所有钱汇给公司账户,而是另外还存在一个隐秘账户,汇入的钱多则上万,少则几千。

难道吴某就是店铺收入锐减的罪魁祸首?还是说这店里还有更肥的“硕鼠”?

——【·背后主谋浮出水面·】——

果不其然,经过调查,这个隐秘账户除了吴某给自己的,还有一部分,他借此转给了其他人,除了两个小店员,还有几只“大鼠”。

他们分别是昆山分店和苏州分店的店长,以及还有整个江苏地区的经理张某。

好家伙,属实是胆大包天,一个有组织的团伙犯罪了。这下证据确凿,但在抓人上还需要一个谨慎的计划。

为了防止他们之间相互串供、销毁犯罪证据,必须做到一网打尽。

和餐饮公司商议,决定以公司的名义组织一次培训,期间这几名头头都被顺利地控制起来,包括那几名涉事店员,一共8人,谁都没跑成。

经过审讯得知,这场职务侵占的背后,竟然涉及一场罪恶的钱权交易。

“我不是故意的呜呜,我是公司的老员工了,都是他害的我!”

吴某其实刚29岁,从一名普普通通的店员坐起,他的确是将整个青春都放在了店里,一步步业务变得娴熟,升任到了值班经理。

眼看离店长只有一步之遥,正巧此时前任店长突然离职,吴某觉得自己成败在此一举。

可是他根本不认识总公司的人,又深知自己工作年限还不够,正急的上头,一个电话打了进来。

对方是苏州店长,他们曾在工作中有过接触,当时吴某就很对他的脾气,觉得这人会办事,够圆滑。

于是他主动告诉吴某,自己可以祝他一臂之力当上店长。

当时只有22岁的吴某高兴极了,觉得自己遇到了职场上的贵人,感恩戴德,睡觉都默念对方的好,直到一个消息让他仿佛被泼了一盆冷水,瞬间清醒过来。

这天,苏州店的店长让他带着4万块钱去找他面谈。

吴某也是才明白,世上没有免费的午餐,他也接受了,觉得之后肯定自己会挣更多的钱。

然而,到了地方一看,他发现居然不止有他们两个,还有另外一家昆山的店长,听完他们的话,吴某才知道自己选择了一条怎样的路。

“他们拿我当傀儡,方便他们捞钱!”

吴某到如今心已死,将自己知道的一切都和盘托出。

——【·贪心不足蛇吞象·】——

原来,答应吴某的升职计划,只靠一个人是完成不了的。

他们就像多米诺骨牌一样,一环套一环,最终套到了大区经理张某的身上。

而他们也根本看不上吴某的4万块,只是借此分享了把柄,共同图谋更大的利益。

起初,几人的计划是每月“移出”8万,一年就能有上百万。可惜天不遂人意,张某那里出了岔子。

虽然他有一定的权利,但架不住公司总部直接空降一名新店长,张某是无权干预的。

这下好了,计划被这个新来的店长打乱,不过张某又生一计,店长做不了主,但把吴某提拔成为副店长,还是有这个权利的。

于是吴某走马上任,虽然名号不在,但实权都在他手里,依旧能实施计划。

之所以他们几人盯上了南京南站的店,是因为他们两家的店铺主营业务是外卖,而外卖出单都要经过前台,其中程序相连,他们很难做手脚。

而南山南站就不一样了,大多数旅客都是现场点单,并且很多出现马上要发车,客人很着急的情况。

为了抓紧出餐提高效率,总公司就允许了他们省略了前台录单,后厨出小票的这个关键步骤。

雁过不留痕,这样就让吴某有空子能钻,顾客付的现金,一部分都被他半路截取。

这还不够,施行了一段时间之后,他眼看无人发现,又将商家的二维码换成了自己的。

这些行为,肯定做不到天衣无缝,两名店员就是这样被他说服,如果不同意的话,就只能被开除。

而公司派下来的店长,一开始不同意,可是吴某当真会收买人心,他请对方旅游、吃饭,送现金,几番纠缠下,终于还是把对方拉下水了。

可是别的都能糊弄,对于后厨的用量是怎么解决的呢?

吴某耍了个心眼,因为公司允许有误差存在,他为节省用料多赚钱,就降低菜品的品质,比如一碗汤之前用一个鸡蛋,他现在三碗用两个。

就这样,偷工减料省下来的利润,全都悄悄进了吴某的腰包。

除此之外,还有将节余餐料卖给加盟店,以及延长营业时间等方式,挣得“外快”越来越多,最高一天能有7000元。

照这个情况,不出一年,差距就显现了出来,经过计算,吴某等人在这期间获利超过300万,实在让人吃惊。

吴某最后很后悔,他颤抖着说:“我在这个店工作了7年,就过年回了两次家,最对不起的人就是我妈。”

“她给顾客剥虾,虾在冰水里取出来,到最后手指头都肿了,我对不起她。”

早知今日,何必当初,等待吴某等人的将是法律的制裁。

参考资料

0 阅读:14