我家多数我煮饭，有时候我加班就婆婆做饭，菜是我早上买的，因为让婆婆买，她总是买两样，每样都买3-5斤，一次性吃不完那种，每天吃隔夜菜，吃怕了，所以我自己去买。
今天加班，我让婆婆做饭，没想到，她才是隐藏的大厨呀！[赞][赞]特别是百叶红烧肉，太好吃了。
这道是清蒸的鲈鱼，之前有发过教程的，喜欢吃鲈鱼的朋友们，可以买来蒸着吃哦，清甜可口，老人小孩子都爱吃。
这个就是今晚的特色家常菜了--百叶红烧肉，很下饭，我侄子跟我女儿都连续吃了好几块，感觉小孩子好喜欢是腩肉，是不是腩肉有点油，热别香呢？
做法步骤：
1猪肉切块，冷水下锅焯水撇去浮沫
2热油放入冰糖，炒出糖色，倒入猪肉翻炒3分钟，加入八角，香叶，桂皮跟啤酒
3焖20分钟，放入百叶再焖10分钟，大火收汁即可出锅了。
这锅是鲜菇豆腐鸡蛋汤，夏天多喝清汤，少喝炖汤！夏天健康饮食秘诀就是要低糖少盐，汤尽量煲清汤喝！
做法步骤如下图，这样做出来的汤，真的很鲜甜。
最后这道菜，就是公婆最爱吃的，也最下饭的一道萝卜干炒腊肉，公婆就好这口，因为这个下饭，有了这个，公婆其他菜都不爱了。
婆婆的厨艺越来越好了，我们跟着有口福了[赞][赞]
