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今天和大家分享的是秋葵红烧肉丸

荤素搭配  清香融合肉香  营养爆表  好吃不胖

小贴士:

秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜的功效。

1.改善贫血：秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，这些成分能促进血红蛋白生成，加快血液循环，有改善贫血的功效。

2.美容养颜：秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵同时富含类萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，有美容养颜的功效。

3.补肾填精：秋葵中的黏性物质具有补肾填精的作用，对男科疾病有一定调节作用，适宜患前列腺疾病及肾虚患者食用，可帮助改善其尿频、尿痛等症。

4.补钙：秋葵的钙含量很丰富，且其草酸含量较低，所以钙的吸收利用率比较高，儿童适量食用秋葵，有助于其骨骼发育。

5.保护肠胃：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，这些成分具有帮助消化、保护肠胃的功效，且其分泌的黏蛋白也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，以提高食欲、改善消化不良等症。

A.食材准备

水淀粉  马蹄肉丸  秋葵  生抽

B.操作步骤

1.锅里水烧开  放入油盐  秋葵切丁焯水备用

2.锅里放入食用油  秋葵丁炒出香味

3.接着放入生抽调味  锅铲搅动下

4.放入清水  切好的马蹄肉丸  锅铲搅动下

5.微开的时候放入冰糖提鲜

6.放入盐  蔬之鲜调味  最后浇入水淀粉等收汁盛出即可

C.成品

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