世人皆知彭老总将军艰苦朴素，却鲜有人知他也曾被人＂骗＂着吃了一顿大餐。1939年的河南南乐，正值抗日战争艰苦时期，一向以节俭著称的彭德怀将军造访陈赓部队。陈赓看着消瘦的彭德怀，心中暗自着急：这位长期奋战在抗日前线的将军，什么时候才能好好补充一下营养？为了让彭德怀吃上一顿像样的饭菜，精明的陈赓连续设下两个＂圈套＂。第一次，他以＂野生桂花鱼＂为由请彭德怀吃饭，谁知最后却闹得不欢而散。第二次，他又使出更绝的招数，这次彭德怀不仅没有生气，反而...到底发生了什么有趣的故事？陈赓又使出了什么妙计？
一、背景铺垫：艰苦岁月里的两位将军
1939年的中国，正处在抗日战争最艰难的时期。日军的疯狂进攻使得我军不得不采取游击战术，在广大的华北平原上与敌周旋。在这个特殊的年份，位于豫北平原的河南南乐，因其地理位置优越，成为了八路军重要的后方基地之一。
南乐县城三面环水，西靠卫河，北依金堤，东傍白马河，自古就有＂鱼米之乡＂的美誉。这里不仅土地肥沃，而且水产丰富，尤其以白马河的野生桂花鱼最为有名。正是这样得天独厚的条件，使得南乐成为了八路军在豫北地区重要的粮食供给基地。
这一年的初夏，陈赓率领新编第四军在南乐驻扎。这支部队担负着保卫冀南根据地的重任，常年在运动战中与日军周旋。就在这时，一个特殊的客人来到了南乐——时任八路军副总司令的彭德怀将军。
彭老总此行是为了视察豫北地区的抗日形势。在此之前，他刚从山西前线转战而来，风尘仆仆。当时的八路军高级将领们大都保持着艰苦朴素的作风，但彭德怀的艰苦程度却是出了名的。据当时在前线的战士回忆，彭德怀穿的是打着补丁的军装，吃的是同样的粗粮，甚至连指挥部的伙食标准都要求和普通战士一样。
陈赓和彭德怀的渊源颇深。早在1928年，两人就在井冈山并肩作战。那时的陈赓是红五军的军长，而彭德怀则是红三军的军长。多年的战斗生涯让陈赓深知彭德怀的为人：不苟言笑，生活简朴，从不讲究吃穿。
南乐虽然物产相对丰富，但在战时物资统一调配的情况下，这里的军队伙食标准依然很低。每天的主食是杂粮煎饼，菜品也多是萝卜白菜。即便如此，这里的生活条件相比前线仍然要好得多。当地百姓经常会给部队送来一些自家种的蔬菜和打来的鱼，使得驻扎在此的部队偶尔也能改善一下伙食。
正是这样的条件，给了陈赓一个想法：何不趁此机会，让这位长期奔波在前线的老长官补充一下营养？然而，要让以艰苦朴素著称的彭德怀接受特殊待遇，这可不是一件容易的事情。于是，一场围绕着＂吃＂的智慧较量即将上演。
二、第一次＂巧设圈套＂：桂花鱼与什锦肉丸的较量
在南乐驻扎期间，陈赓一直在寻找合适的机会请彭德怀吃顿便饭。这天早上，部队的后勤人员从白马河打来了几条大桂花鱼。陈赓见状，立即召集炊事班开了个短会。
为了让彭老总接受这顿饭，陈赓精心设计了一个＂先抑后扬＂的策略。当天上午，他特意在彭德怀面前叹气，说南乐这地方虽然靠近根据地，但物资紧缺，伙食条件很差，连个像样的菜都没有。彭德怀听后连连点头，表示理解。
陈赓见时机成熟，又若无其事地提到白马河里有野生桂花鱼，说是当地老百姓经常会送一些给部队。这些鱼没花钱，都是群众支持。彭德怀一听是群众送的，脸色稍霁，当即表示可以一起吃顿便饭。
中午时分，陈赓特意安排在野战食堂就餐。食堂里摆了一张方桌，桌上铺着一块干净的白布。彭德怀刚坐下，就见炊事员端上来一盆冒着热气的米饭和一筐热气腾腾的馒头。这些主食都是用当地百姓支援的粮食做的，彭德怀见状并未说什么。
紧接着，一盘清蒸桂花鱼上桌了。鱼肉雪白，骨酥肉嫩，散发着淡淡的清香。彭德怀尝了一口，连声称赞鱼的鲜美。陈赓则借故说自己不爱吃鱼，让彭德怀多吃些。
就在这时，炊事员又端上来一盘热腾腾的什锦肉丸。这些肉丸是陈赓特意让厨师将鱼肉馅和猪肉馅混在一起制作的。彭德怀见状立即放下筷子，追问这是什么菜。陈赓连忙解释说这也是鱼肉做的，是特意让炊事班改善了做法。
彭老总将信将疑地尝了一个肉丸，确实能吃出鱼肉的味道，这才继续用餐。实际上，这些肉丸里掺了不少猪肉，但因为有鱼肉的味道在，一时也难以分辨。
正当气氛渐入佳境时，一名炊事员端着一盆冒着热气的东西在门口徘徊。陈赓向他使了个眼色，那人便将盆子端了进来——是一大盘红烧鸡肉。这下彭老总再也装不下去了，他重重地放下筷子，板着脸对陈赓说：＂这鸡总不能也说是鱼变的吧！＂
陈赓见瞒不住了，立刻改变策略，一边给彭德怀盛鸡汤，一边解释说这是山里打来的野鸡，也是老百姓送的。但这次彭德怀却不再上当，从鸡上桌到离开食堂，始终没有动过一筷子鸡肉。
临走前，彭老总语重心长地说了一句：＂现在是减租减息，不是打土豪的时候！＂说完便起身离去。这顿饭虽然没有达到陈赓预期的效果，但至少让彭德怀吃到了鱼和肉丸，也算是达到了部分目的。
这次的＂失败＂并没有打消陈赓的念头。相反，这次的经历让他对彭老总的性格有了更深的了解，为下一次的＂巧计＂做好了铺垫。
三、第二次＂妙计＂：一盘萝卜引发的＂骗局＂
第一次的失败并未让陈赓气馁。三天后，他又找到了一个绝妙的机会。这天，彭老总正在指挥部研究作战地图，陈赓带着一份军需物资的清单前来汇报。趁着汇报工作的间隙，陈赓提出要请彭德怀吃顿便饭。
这次陈赓改变了策略，他直截了当地说：＂首长，今天中午就吃个清水煮萝卜，保证清淡，您看怎么样？＂彭德怀听说只是普通的萝卜，当即欣然应允。
中午时分，陈赓特意在自己的办公室里摆了一张简单的木桌。桌上除了一碗玉米面饼子，就只有一盆冒着热气的清水煮萝卜。这顿饭的朴素程度，完全符合彭老总平日的饮食标准。
彭老总坐下后，看着桌上的萝卜汤，连连点头称赞：＂这才是咱们军队的正常伙食嘛！＂说着就要开始用餐。这时，陈赓突然站起来说：＂首长，我去趟厕所，您先吃。＂
彭老总正要动筷子，突然听见外面传来一阵急促的脚步声。一名通讯员推门进来，手里拿着一份电报：＂彭副总司令，八路军总部急电！＂彭老总立即放下筷子，接过电报仔细阅读。
就在这个时候，陈赓安排好的炊事员悄悄地将准备好的菜肴端了上来：一盘香喷喷的烧鸡，一碗热气腾腾的肉汤，还有几个油光发亮的红烧肉丸。等彭德怀看完电报抬起头时，桌上的菜已经全部换好了。
原来这份＂急电＂是陈赓事先安排好的。电报的内容是关于前线战况的例行汇报，并无特别紧急的事项。彭德怀看完后刚要说话，忽然发现桌上的菜品已经焕然一新，顿时愣在了原地。
这时陈赓也回来了，他若无其事地说：＂首长，您看这电报有什么特别指示没有？＂彭老总看看桌上的菜，又看看陈赓，突然拍案而起：＂好你个陈赓！又耍花招！给我吃清水煮萝卜，自己吃烧鸡！这像什么话！＂
陈赓连忙解释说：＂首长，您看这鸡肉多补身子，这段时间您在前线奔波劳累，该补充点营养了。再说这些都是老百姓送的，不花公家一分钱。＂
彭老总板着脸说：＂你小子就会耍滑头！上次是鱼，这次是鸡，就知道糊弄我！＂说着，他拿起筷子夹了一块鸡肉放进碗里。陈赓见状松了口气，知道这次的＂妙计＂终于成功了。
这顿饭最终在轻松愉快的氛围中结束。虽然彭老总嘴上说着责怪的话，但还是吃了不少鸡肉和肉丸。用餐结束后，他甚至打趣道：＂陈赓啊，你要是能打仗像变戏法这么厉害就好了。＂
这一顿饭不仅让彭老总破例改善了一次伙食，更展现了军队高级将领之间那种亦师亦友的真挚情谊。在艰苦的战争年代里，这样的小插曲为紧张的军旅生活增添了一抹温情的色彩。
四、第三次＂智取＂：借民情暗度陈仓
在前两次＂巧计＂之后，陈赓又一次设计了一个更为精妙的方案。这次，他决定借助当地群众的力量，让彭德怀在不知不觉中接受一顿丰盛的晚餐。
一天下午，陈赓得知彭老总要去附近的王庄村调研减租减息工作。他立即派人提前到村里，与村支书老王商量了一番。老王是个明白人，很快就领会了陈赓的用意。
傍晚时分，彭老总在村里走访了几户农家，详细了解减租减息的具体情况。眼看天色已晚，老王热情地邀请彭德怀到自己家里吃顿便饭。按照当地的风俗，老乡的热情邀请是不好推辞的，彭德怀只得应允。
老王家的堂屋里早已摆好了一张八仙桌。桌上铺着一块粗布桌布，放着几个普通的瓷碗和竹筷。彭德怀看到这种朴素的摆设，丝毫没有起疑心。老王的媳妇端上来一盆热腾腾的白米饭，这米饭是用群众刚收获的新米煮的，散发着诱人的香气。
随后，老王的儿子又端上来几个家常菜：一盘炒青菜，一碗土豆烧肉，还有一盆萝卜丝汤。彭老总见都是些普通农家菜，便放心地开始用餐。正吃着，村里的妇女主任突然提着一只活鸡进来，说是要送给首长。彭老总连连摆手推辞，但老王的媳妇已经麻利地把鸡杀好，片刻之后就端上来一盘香喷喷的炖鸡。
这时，陈赓也＂恰巧＂来到了王庄村。他走进老王家，一脸惊讶地说：＂哎呀，首长您也在这儿啊！＂彭老总看到陈赓，立即意识到这又是他设的局，但在群众面前不好发作。
老王又让儿子去地窖里取来了自家腌制的咸鱼和腊肉，说是村里人招待首长的一点心意。彭老总虽然看出这顿饭别有用心，但在群众热情的劝说下，还是动了筷子。
饭后，彭德怀对陈赓说：＂你呀，这次用的招数更高明了，把老百姓都搬出来了。＂陈赓笑着说：＂首长，这真不是我安排的，是群众自发的心意。＂彭老总摇摇头：＂就你小子鬼主意多。＂
实际上，这顿饭的每道菜都是陈赓提前安排好的。他特意让后勤部队把粮油肉类送到老王家，又叮嘱村里人要装作是自家的土特产。这样既照顾了彭老总的面子，又达到了改善他伙食的目的。
这次＂智取＂的成功，不仅在于陈赓的精心策划，更重要的是他抓住了彭老总对群众感情的特点。在群众的热情面前，即便是一向严格的彭老总也不得不破例享用了这顿丰盛的晚餐。
从此以后，每当彭老总到基层调研，陈赓就会暗中安排当地群众准备一些＂土特产＂。这种方式既保持了彭德怀艰苦朴素的作风，又在一定程度上改善了他的伙食条件。当地群众也因此多了一个表达对首长关心的途径，形成了一种独特的军民鱼水情。
五、恩师点破：毛主席与彭老总的对谈
在陈赓的三次＂智取＂之后，这件事很快传到了延安。一天，毛主席在与彭老总谈论工作时，话题不经意间转到了陈赓的这些＂巧计＂上。
毛主席听完彭德怀讲述这几次经历后，拿起茶杯喝了一口，说道：＂老彭啊，我看陈赓这么做，是有他的道理的。＂彭老总立即说起自己的观点，认为部队要艰苦朴素，首长更应该以身作则。
毛主席站起身，走到窑洞门口，望着远处的延河说：＂你是不是忘了，去年我们开会时讨论过的问题？＂彭老总一时没有想起来。毛泽东接着说：＂去年军委会议上，我们专门讨论过高级指挥员的健康问题。你记得吗，当时有同志提出，指挥员的身体状况直接关系到战争指挥。＂
这番话让彭老总想起了那次会议。当时确实有同志提出，很多高级指挥员因为过分忽视自身健康，导致体力不支，影响了作战指挥。会议最后还专门做出决定，要求各部队注意改善高级指挥员的生活条件。
毛主席转过身，继续说道：＂陈赓这个同志，看似在跟你捣蛋，实际上是在执行军委的决定。他这么做，不是为了自己，而是为了你的健康着想。＂彭老总听后若有所思。
毛主席又说：＂你想想，陈赓为什么三番五次地想方设法让你改善伙食？他是你的老部下，最了解你的作风。正因为知道你不会轻易接受特殊待遇，所以才出此下策。＂
彭老总听到这里，说道：＂主席批评得对。我一直认为这是陈赓在跟我开玩笑，没想到背后还有这样的考虑。＂
毛主席走回座位，说：＂艰苦朴素是我们的传统，但也不能机械理解。现在我们在农村建立了根据地，有了群众基础，适当改善一些生活条件是完全必要的。特别是你们这些高级指挥员，身体是革命的本钱。＂
这次谈话之后，彭老总对陈赓的做法有了新的认识。虽然他的生活作风依然严格，但对部下的一片好意也不再像从前那样抵触。有时候群众送来一些土特产，他也会适当接受一些。
后来，陈赓在给战友的信中提到这件事，说：＂彭老总确实变了不少。有一次去农村视察，老乡送来了自家酿的米酒，他居然喝了一小盅。要在从前，这是绝对不可能的事。＂
这个变化不仅体现在饮食上，在其他方面也有所体现。比如说，以前彭老总经常熬夜工作，现在会注意按时休息；以前从不让警卫员给自己打背，现在偶尔也会接受按摩。这些细微的改变，都说明他开始重视起自己的身体状况。
这个故事在八路军的高级将领中广为流传，成为了一段佳话。它不仅展现了革命队伍中的真挚情谊，也反映了我党领导人对待艰苦朴素与适度改善生活条件这一问题的辩证认识。
