逛过酒店展,得出了供应链的3个真相

酒管财经 2022-08-29 09:50:32

逛的是展会,找的是答案。

8月27日,上海国际酒店及商业空间博览会南京站落下帷幕,来自酒店各行业协会、供应商齐聚一堂,为酒店行业高效运营及管理创新带来新的灵感。

本次展会上,与智慧酒店、照明、智控、装饰等相关供应企业也都展示了新的产品及解决方案。

与此同时,《酒管财经》也在现场搭建了直播间,并向未能到场的行业伙伴带去一手的展会动态。

我们一起来看看,本次展会都有哪些亮眼的产品及创意。

智能科技正在加速酒店业向前

科技感、智能化正在“武装”酒店的各个角落。

在本次展会,有一个现象,酒店智能科技相关的展台前咨询者络绎不绝,不少展商也都拿出新产品现场展演。

在TCL展台,一台采用AI技术的虚拟迎宾显示屏就引起很多参观者驻足,据了解,这款产品是通过语音交互的方式,完成酒店问询相关工作,实现减少前台重复回答,提升人效的作用。

比如你面对屏幕向它问好,它也会立即回应,“尊敬的客人,欢迎光临TCL国际大酒店,本店拥有上百间AI智能语音客房,国际美食餐厅配备专业健身房级豪华会议室,欢迎您入住体验,祝您住宿愉快。”

不仅是用做AI迎宾,而这套来自TCL自研的后台系统,还可以用作酒店电子房价牌、运营类的信息发布等,这样酒店可以既简单又高效地完成对外展示以及内容的信息发布。

在智慧客房的部分,展示了面对电视机通过语音的方式实现对整个客房的模式控制,当发出“睡觉”指令时,窗帘自动关闭,并会联动灯光、空调等物联场景。

这种智控模式还与酒店洗衣房互联,可以预约、查询洗衣机的状态,防止因洗衣机占用,造成多次跑空的现象。

在携住科技的酒店样板间,一款集合式的客控新品U Pad Max广受关注,这款产品是将不同设备功能集于一块10寸屏上,还可以实现无极调光调色的功能。

现场,携住还带来了一款网关“集成大脑”Smart 24E中央处理器,可以控制4百多条电路,配备强弱电双核架构+集成网关,这款新品既可以发挥弱电主机性能,当遇上无法满足弱电接线的条件或设备时,实现强弱电互联互通。

而在未来居科技的展台,首先出现场的是由2百多个彩色灯泡组成的矩阵,其中每个灯泡都内置了蓝牙Mesh芯片,在互动游戏中就能控制灯泡带来的图形转换,这看似只是个游戏模块,背后是品牌对大规模子设备、系统的一致性以及执行速度的控制水平,也就是说,针对酒店各智能产品,更能体现其反应速度、控制稳定。

本次未来居展示的不仅有大家熟知的酒店智能化客控产品以外,现场还有其智能水表、电表,他们与普通的水电表不同的是,能够实时监测酒店客人在入住期间的用水用电量,可降低能耗的同时,帮助酒店调整运营策略等。

本次展会上,还有一大特点,智能机器人种类多,甚至一些机器人充当起展会的消杀功能,场馆内随意可见消杀机器人的身影。

像洛必德科技,就展出了多款不同运用场景使用的机器人设备,包括消杀机器人、小洛、洛小二、蛋挞、接待巡逻机器人等机型。

而云迹科技展示的众多机器人产品中,一款名为“格格”的双舱机器人,在舱体内加入了紫外消杀灯,物品在运送过程中可实现99.9%的病菌消杀率。

另外在体积设计上,考虑到机器人在酒店大概率会遇到布草车、行人等因素,就做出了内部空间较大,机身相对窄小的设计。另外,机器人底部13度坡设计,能够很好地适用更多酒店环境。

在酒店入住类产品方面,本次展会上也有新亮点。

比如,鹿马科技带来的鹿马大掌柜,就是一款手机大小,可以手持操作的入住“黑科技”,它不仅可以贴近身份证录入信息、摄取人像,并上传公安系统,完成人证比对之后,还会弹出健康码,这一列动作在几十秒钟之内就能完成,最后,鹿马大掌柜还可以直接选房、派房、制作房卡、付费、开发票、定制早餐等功能。

酒店照明越来越注重控光效果及节能

一般来说,酒店照明对灯具的要求比较高,因为酒店环境中舒适性是排在首位的,其次是私密性,因此对顾客来说应该尽可能减小对客人的影响。

在朗德万斯展厅,《酒管财经》了解到,基于以上因素,朗德万斯在产品设计方面,看重的是产品的控光效果、防炫效果,以及产品使用的灵活度,另外还有产品的系列性与一致性。

从控光效果上来说,有一个指标叫做室内统一炫光指数,室内这一指数要求通常是在19,酒店通常是要求是在16以下。而朗德万斯星环系列炫光指数小于6,也就是说可以最大程度的减少人们在酒店空间当中工作或者生活之中光对人的影响,让光环境起到很好的辅助作用。

另外,在展览现场,很多酒店照明产品也都打出了节能环保的理念,在“双碳”的大背景下,酒店照明还有哪些新的行业突破?

此前酒店多采用束灯、灯杯等传统照明,当下酒店更多是采用低能耗的LED产品,在此基础上,通过智能照明控制系统还可以进一步的大幅的降低酒店的能耗。

比如,酒店的部分区域需要24小时照明,而在没人的情况下,这些区域的照明等级和光照需求并不高,通过智能照明系统可以实现一个合理的照明,以及亮度等级的自动调节。另外还可减少人工操作的失误与不便。

通过本次展会,《酒管财经》还了解到,当前的智能照明系统可以使用不同的手段来实现酒店节能,包括人体红外感应、钟编辑或者是对时间编辑或者是人工辅助等的方式。

比如设置相应时间为清洁模式,或者设置迎宾模式,都可以通过光照智能控制系统来实现自动的开灯关灯,包括开到多少关到多少都可以通过这套系统来自动运行,如此一来就可以最大限度的实现酒店节能的目标。

酒店门锁“客控化”

原本,行业有过对于酒店智能门锁,使用微信开锁、蓝牙开锁等方面的探讨

在本次展会上,我们还发现,酒店门锁又有了新的“内卷”方向——“客控化”。

在爱莱特电子展位,《酒管财经》了解到,其智能门锁实现了与客控的打通,比如,顾客休息前将门反锁,爱莱特的智能门锁就可联动室内灯光进入柔和模式,房间同步开启勿扰,紧接着窗帘也会徐徐关上。

除了这一门锁的应用趋势,对于酒店而言,如何挑选门锁呢?

现场经过对多个品牌的了解,我们得出了一些观点:

●产品风格跟酒店定位、装饰匹配

●要找成熟的厂家,有时间验证

●价格选项最好不要放在第一位

●是否进入大型酒店集团供应体系

● 原材料厂家相比拼配厂家,品控相对有保障

●锁具材质需真材实料

统筹丨劳殿 编辑丨阿鳅

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