雪莲果是一种水果，又名菊薯，原产于南美安第斯山，后来引入到中国，其块根皮薄多汁儿，无渣，可直接生吃、熟吃都可，它含有大量水溶性纤维、铁、钙、维生素C和多种氨基酸，主要产于我国的云南、台湾、海南、山东、四川、湖北、河北、河南等省，去年，我们家种了几十窝雪莲果，有点像红薯，但是雪莲果吃起来口感脆、水分多、吃起来略有一丝甜味，在夏天生吃起来最爽，用来炖汤入菜也可以，吃起来脆嫩爽口，超级解腻，雪莲果虽然是一种水果，水果一般都长在树上，但是它与众不同是长在地下，于是人们称它为“地下水果之王。”同时也是一种药材，至于治疗什么病，大家去网上查一下，因为我没有资质，平台不允许的，那今天我们大家一起去看看怎样种植雪莲果和雪莲果的经济收入？

怎样种植雪莲果？

1、雪莲果种植方法很简单，选择深厚肥沃、排水良好、光照充足的沙质土地，深翻土地，把土地搞松、细、匀，施以2000斤/亩有机肥作底肥，并开成一沟一沟的，便于排水。

2、可釆用定植的方法栽培，先找一块地育苗，这个雪莲果成活率极高，像红薯苗一样，只要插在土里就能成活，株距约120厘米左右，行距50公分左右，移栽种苗，浇水定根，也可挖窝点钟，每窝放一个雪莲果种子，待雪莲果苗发芽后，把细小的、病苗不要，留粗状的雪莲苗即可，一般很少用这种方法，基本上都是定植。

3、施肥，随着雪莲果的生长，可追氮、磷、钾肥一次，无须施肥过多，这样，雪莲果结得又大又多。

4、日常管理，勤给雪莲果除草，雪莲果块根越大，越容易长出来，注意培土起垄，不要把雪莲果根露在外面，发现病虫及时喷洒农药，当雪莲果长到1米高时，及时摘出蘖枝，以免影响雪莲果根部膨大。

雪莲果是最好种植的一种水果植物，成本低，成活率极高，再生能力强，营养丰富，口感好，适合海拔1500米一3000米的地区农民种植！

雪莲果的经济收入:

种植雪莲果的收购价为2.5元/斤，市场上零售价3元/斤，超市更加贵，网上还贵，平均每亩产6000斤以上，有的地方还不止，甚至达到8000斤一10000斤，按照每亩6000斤计算，6000斤ⅹ2.5元=15000元，种植10亩地的话，轻松达到15万元。所以，种植雪莲果是不错的选择！

雪莲果的叶片和花瓣可制成果茶，冲茶服用，有清咽、抑菌的作用；其茎可制成优质饲料；其果和胖大海、合欢花、柴胡可制成清咽含片。

总之，雪莲果好处多多，既可以削皮生吃，也可以熟吃，还可以加工成果冻、果脯、果糕、罐头、果脆片等等。喜欢就关注农村的老何互相学习，每天分享不一样的养殖和种植知识，前进路上，一起共勉，欢迎留言，谢谢大家！