桂林最近刮起一阵非常特别的“嗦粉”风，当地的男女老少宁愿排长队，也要来一份。​

冬季渐入佳境，一夜之间气温低了近十度，此时突然感觉更适合嗦这“小碗马肉米粉”；

一壶精心熬制16个小时的浓汤，特能暖胃，也暖身，还是嗦一碗，自己亲手上一碗汤，热气腾腾，一股鲜味也稍稍跑进鼻孔，味蕾被微微打开；

万万没想到的是一种米粉的吃法如此特别吧？

它的特别之处，从你交完钱就开始了；

一张取餐卡，一个特别的台卡做成小旗模样，两样摆一起就超适合拍照，还能满足文艺人士的“装逼”需求；

也能从取餐卡上了解到关于这小小一碗粉的前世今生。​

服务员用食盒专程送来，香气就“飘”了一路。

这也是难得看到和体验到，来桂林嗦米粉居然需要服务员专门端上餐桌的，十小碗摆在一个食盒里，专门配一个汤壶，高级感这就更加足了！

小碗马肉米粉

就是这么“嗦”的吗？

没有人不被眼前的米粉惊艳，估计100%的食客都会让朋友圈先吃；

颜值太高了！

难怪当年都是有钱，有势的人才吃得起，且不说十几道工序制作这小小一碗粉。​

端起来，一口嗦到底，那种鲜、香感真的很上头，从舌尖直达鼻腔和咽喉；

再把碗里所剩无几的汤干完，那种肉质的自然甜味又会有轻轻划过的感觉，很柔很柔。

夹一块马肉放进嘴里，仔细咀嚼，感觉有点Q弹，又有嚼劲，还有秘制香，一碗一片，意犹未尽。

端上一碗，也能拍出很好看的相片；

嗦到此时才突然理解，当年为什么李宗仁和白崇禧，两位桂林籍的将军用它来招待贵宾。

新店新品牌，复原桂林米粉的老吃法，把桂林人的“嗦”粉文化再次提升；

人到桂林，你说能不来上一份吗？

关键，这环境也是桂林米粉届的第一。

有人说这里的装修风格是出海风，也有食客说这是美食乡村风，我个人认为是东南亚风情；

地面的瓷砖和墙裙用同款图案，细心的人应该能有所发现，这完全是广西的壮锦纹样，属于店家的特别定制；

不说环境高级，起码也打破桂林米粉店旧有的简陋，甚至有些乱的现实；

但，店里依旧采用明档，也不失“烟火气”。

这还是一碗有故事听，有戏剧看的米粉，全广西也只有它；

这部戏的名字就叫《花桥荣记》；

这碗米粉也有一本书，有兴趣的朋友不妨找来看看，之后再嗦，可能味道更好，更不一样。

店里不止这一种米粉，经典的卤菜粉、肉沫米粉、香辣牛腩粉……

甚至还开发出能轻松拿捏小孩和一些年轻人的新品；

忍不住的，先看这里

话不多说，自己到店慢慢品尝，看看是否符合你的口味。

二店就在桂林市中心，靠近两江四湖、东西巷和靖江王府，三大景点。

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