一日三餐，人间烟火气！只有吃好身体好，才能好好工作。午餐在家这样吃，既清淡营养，又节省时间，真不错。

辣椒炒鱿鱼

新鲜鱿鱼好吃不贵，18元左右一斤，放点辣椒姜丝一起爆炒，味道真不错。

简单方法：

1、新鲜鱿鱼洗净，切段；准备适量辣椒、姜丝；起锅烧油，水开后倒入鱿鱼焯水10秒，捞出来过下凉水，Q弹不缩水。

2、起锅烧油，放入姜丝爆香，倒入辣椒快炒断生，倒入鱿鱼快炒几下，放点蚝油、盐调味即可出锅喽。

辣椒焖豆腐

做法很简单，类似麻婆豆腐。新鲜嫩豆腐，洗净后，切小方块；起锅烧油，倒入适量蒜蓉辣椒酱，加入小半碗水，煮开后，放点豆酱、盐、蚝油，倒入嫩豆腐，慢煮2分钟即可，也可以放点淀粉水勾芡。

豆腐除了煎、焖，觉得这种做法挺下饭的哦，2块钱就有一盘了～

白灼菜心

现在的甜菜心真好吃，口感爽脆甘甜，3.98元一斤。广东人常见吃法就是白灼和上汤了。

新鲜甜菜心洗净，起锅烧水，水开后放入姜丝，倒入盐油，放入菜心白灼2分钟可以捞出来装盘了。

起锅烧油，倒入蒜蓉爆香，加入酱油，然后倒在菜心上就可以啦。

黑米粥

黑米腰豆等杂粮放入电饭锅胆内，放水洗净，一次性放入适量的水，按电饭锅熬粥一键即可。非常简单方便，不用提前浸泡，还可以提前预约。

简简单单，三菜一锅黑米粥，营养清淡，养生好吃，午餐不知道吃什么，在家可以这样吃。