武汉一外卖员在社交平台上发布视频爆料称，某店家后厨用大桶拌饭、炒饭，引发了网友们的广泛关注和热议。

》》网传视频显示，某餐馆后厨有几人正忙着炒菜，一切看上去都很平淡，而放在推车上的一大桶米饭特别引人注目，和正常吃的大米饭不太一样，从颜色上看，显然这一大桶米饭是被人用调料或是酱油搅拌过的。

》》据当事人外卖员讲述，自己当天去取餐的时候就发现了这一幕，于是就拿手机给拍下来了，这一大桶米饭差不多有100份，是商家提前煮好米饭用调料搅拌而成的，如果有人点了炒饭，就从大桶里面挖出一份，看上去既不新鲜，又不卫生…！

》》对此，有不少网友说道：“炒饭不都是这样子的吗？这也没啥问题。”有网友进行了反驳：“哪有一次拌饭100多份的？都是当天有顾客点了才从电饭锅里盛饭进行现炒的。谁知道他这是不是剩下放了好几天的？”从我们正常人的认知当中点的炒饭，应该是店家当天刚做好的饭盛出来，再到锅里进行炒。像这种直接提前准备100份应该还是比较少的。