昨天，萧山一网友在萧内网App发帖：

知道这是什么吗？我公婆种的，我也是第一次见。

帖子一出，评论区炸锅！

不少网友都说，怎么连芝麻都不认识了？

也有网友说，只知道芝麻开花节节高，但确实没见过本尊，以为是秋葵。

还有网友表示，小时候家里种过芝麻，收了芝麻做香油，还能炒熟碾碎做芝麻馅。另外，芝麻叶晒干做干菜，味道也相当不错。

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网友@冬利：秋葵吗？

网友@微笑向暖：我家就吃这个油。

网友@黑夜中的星星：前3张图不知道是什么，看了后面才知道。

网友@coco0115：芝麻开花节节高。

网友@金戈冈刀：芝麻也不认识，服。

网友@黑暗骑士：芝麻啊！农村很多。

网友@江边一粒沙：听说芝麻叶当菜很香。

网友@黑暗骑士：芝麻叶可以做干菜，包包子，下面条都好吃。

网友@青儿吖：85后表示见过，是芝麻没错了。

网友@FY爱吃猫的鱼：把叶子摘下来，开水煮过之后晒干，是相当美味的干菜，吃的时候提前用开水泡开。

网友@田园风光：芝麻，小时候家里种很多。

网友@小豆子：只见到过干的，没见过这么新鲜的。

网友@波波拉

我也第一次见，以为是秋葵，真的有点像

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据了解，芝麻是胡麻科胡麻属的植物，被认为原产于非洲或者印度，但汉代就进入了中国，被叫做胡麻。大概因为油脂多，中国人后来便叫它脂麻，逐渐演变为现在的芝麻。

芝麻最重要的用途就是榨油，含油量达到55%以上，榨出来的就是芝麻油，也就是香油。

那为什么会有「芝麻开花节节高」的说法呢？

每年的7-8月是芝麻开花结果的时节，从下往上一边开花一边结果，从初开花时候一尺多高，能长到一米多，杆子上会结上满满的芝麻蒴果。而芝麻就整齐排列在蒴果中，等到秋季，蒴果成熟，轻轻一触就会裂开。

来源：萧内网友、中国杭州低碳科技馆