秋季想要养好“脾胃”,记得生活中避开2个误区,可合理利用食疗

艳子的笔记 2024-09-12 15:09:06

进入秋天之后,万物开始萧落,这个季节人们的生理活动也要适应自然界的变化,以此来保证身体阴阳平衡。中医也讲“秋冬要养阴”,秋天阳气逐渐消失,阴气慢慢长起来了,这个季节也是进补的关键时期。

脾胃是人体重要的消化器官,秋天也是保养脾胃的好时机,所以,人们可以在这个季节多保养脾胃,为寒冷的冬天做一个铺垫,让你温暖过冬天。

想要养好脾胃,首先要避开2个误区:

①经常喝稀饭

很多老人都喜欢在秋天煮稀饭吃,因为稀饭清淡,容易消化还可以去火气。实际上这种说法是不科学的。

根据相关研究表明,稀饭不需要咀嚼就吞下去了,没有与唾液结合,无法得到唾液中的淀粉酶,不能充分消化。况且,稀饭中的水分多,进入胃里面可以稀释了胃液,反而变得不容易消化了。所以,秋天想要吃清淡点,可以适当煮比较黏稠的粥,不要喝稀饭,帮助保养脾胃。

②少食多餐

有些人为了在秋天保养脾胃,采取少食多餐的饮食方法,认为这是有益于食物消化与吸收的。根据相关研究证明,食物到了胃里面,会刺激胃黏膜,加快肠胃蠕动,还会增加胃酸与胃蛋白酶分泌,所以,少食多餐的饮食习惯,会加大胃的工作量。

到了秋天,人们只要适当节制饮食,一日三餐按规律吃饭就行了。

其次,好好利用食补

想要养护脾胃,离不开饮食调理,如果能够在秋天好好利用食补,可以调理脾胃,增强身体抵抗力和免疫力,建议可以吃一些具有滋补作用的食物,尤其主食要适当增加一些粗杂粮。比如小米、红薯、南瓜、山药、板栗、芋头等食物都可以经常换着吃。

特别是小米,这是一种特别有利于脾胃健康的粗粮,它的颗粒很小,一般呈黄色,质地比较硬。小米被人称之为“肾之谷”,有健脾和胃、补益虚损的效果。

同时,小米里面有大量的维生素,特别是维生素b1含量很高,对于脾胃不好的人来说,经常吃一些小米,可修复胃壁,帮助脾胃功能恢复正常。

小米可以煮饭吃,也可以经常煮小米粥喝,当然,如果能够用小米搭配一些百合、红枣、枸杞等煮粥喝,粥的味道会更好一些。

还有山药,这也是生活中常见的一种食物,山药中有很多的淀粉酶和氧化酶。这两种物质可促进肠胃蠕动,提升消化能力,帮助修复胃黏膜,对于调理脾胃起着积极作用。

南瓜也可以常吃,南瓜中有比较丰富的维生素和胡萝卜素,秋天经常吃一些南瓜,可以有效补充膳食纤维和维生素,帮助调理脾胃。

还有,秋天要注意防寒保暖

秋天要想强健脾胃,一定要做好保暖工作,特别是早晚温差大,这个时间段一定要记得增添衣物。

睡觉的时候要记得关好门窗,盖好被子,这样都可以避免寒邪进入体内,稳定脾胃功能。当然,如果能够在睡觉之前,取一把干艾草叶用开水煮开后泡脚,能够活络气血,放松身心,帮助快速入睡。

此外,不要盲目吃螃蟹

秋天是一个吃螃蟹最好的季节,这时候的螃蟹味道鲜美,不过,对于脾胃虚弱的人来说,还是要少吃螃蟹,因为它属于寒凉性质,如果吃多了螃蟹会引起脾胃虚寒,还可能引起腹泻。还有,螃蟹有很多污泥和细菌,如果不清洗干净,对身体有损伤。

因此,秋天吃螃蟹一定要注意卫生,也要控制食用量。

注:图片来自网络

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