卷好煎一煎就香翻了天!连锅底料汁都没舍得剩

明亮尝遍美食 2024-11-24 01:07:23

这两天偷懒不想做大菜,专挑了些一口就能吃得到菜、肉、主食的美味,可省了不少工夫。

要是也跟我一样偶尔想偷点懒的话,推荐你们试试这个培根豆腐包饭。做法有点稻荷寿司的意思,主食材就是豆泡、培根、米饭。

米饭调好味道塞到豆泡里,用培根卷起来,放到平底锅里煎到培根出油卷边,加入调味料翻滚裹匀就可以啦,特别简单好上手。

咸香浓郁的酱汁完全包裹在了每一寸培根表面,一口下去培根、豆腐、米饭的三重口感体验一次到位,完全不用多余的配料就已经很好吃啦!

米饭加入1大勺米酒,1小勺盐,1小把葱花,1小勺白芝麻,拌匀。

豆腐泡切去一边,把里面的芯掏出来,做成一个口袋。挖出来的芯可以拌到米饭里。

拌好的米饭塞进豆腐泡

用培根卷起来,收口的地方用牙签固定一下。

放入平底锅内,煎到表面微微焦黄。

倒入1大勺料酒,1小勺糖,2大勺生抽。

烧到酱汁浓稠,培根卷表面均匀的裹上酱汁就可以吃啦。

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