使用空气炸锅制作芝士红薯是一种快速简便的方式，可以在家中享受到类似烤箱烤制的美味。以下是一种基本的制作方法：

1.准备材料：选择黄心红薯1-2个，根据个人份量调整；马苏里拉芝士适量，用于覆盖红薯表面；以及少量牛奶，用于调整红薯泥的湿度。

2.蒸煮红薯：将红薯洗净后，放入锅中蒸煮，直到红薯变软，可以用筷子轻易穿透。

3.制作红薯泥：将蒸熟的红薯去皮，用叉子或土豆压泥器压成泥状。根据红薯的湿度，加入适量牛奶调整至理想的细腻程度。

4.填充芝士：将红薯泥放入合适的容器中，如烘焙碗或锡纸盒，然后在红薯泥上铺上一层马苏里拉芝士。

5.烘烤：将装有红薯和芝士的容器放入预热至170-180摄氏度的空气炸锅中，烤约10-15分钟，或直到芝士融化且表面呈金黄色。

6.装饰与享用：烤好后，可以根据个人喜好撒上一些芝麻或其他装饰物。趁热食用，享受软糯的红薯和拉丝的芝士带来的美妙口感。

请根据您的空气炸锅型号和个人口味偏好调整温度和时间。这道甜品不仅简单易做，而且健康美味，非常适合作为甜点或下午茶