网红饮品:话梅海盐柠檬水,经典柠檬的咸甜新体验
制作酸甜梅感柠檬水:
食材准备
- 话梅数粒
- 雪碧适量
- 柠檬1-2个
- 冰块若干(可选)
制作步骤
1. 话梅预处理:将数粒话梅放入碗中,加入适量的开水浸泡,用勺子轻轻搅拌,让话梅充分释放其风味,备用。
2. 柠檬清洁与处理:选用新鲜柠檬,先用清水冲洗表面,再撒上少许食盐,用手搓洗柠檬皮,去除表面的污垢和农药残留,确保柠檬清洁。将柠檬切成两片,注意去除柠檬籽,以免影响口感。
3. 调制话梅水:将浸泡好的话梅及其浸泡水倒入准备好的杯子中,根据个人口味调整话梅水的浓度。
4. 加入冰块:在杯子中加入三颗话梅,随后加入半杯冰块,如果无冰块。
5. 混合饮料:在冰块上方缓缓倒入适量雪碧,根据个人口味调整比例,以达到理想的酸甜度。
6. 装饰与完成:最后,在饮料表面摆放两片柠檬片作为装饰,增添视觉美感与清新香气,轻轻搅拌后即可享用。