我们国家是世界牛肉消费大国，而且对于外贸企业来说仍属于蓝海，按照进口来说，世界三分之一的出口牛肉都被中国买走了。

如此大的市场必然是多方竞争，欧洲想卖，美国更想卖，澳大利亚想卖结果自作孽不可活，近几年中国市场的好处都被南美得了，巴西、阿根廷和乌拉圭基本都要垄断了。

尤其是巴西，按照金额计算，出口收入六成来源于中国，是输华农产品中主力军，然而前段时间巴西又发现了疯牛病，于是我们暂停进口了巴西牛肉。

巴西紧张坏了，立马开始自查并且打算迅速恢复。前天，根据路透社的消息，巴西政府预计在未来几天内恢复对中国的牛肉出口，倒也正常。

但，巴西竟然希望修改在发现疯牛病病例后引发禁令的协议，这个是2015年中巴签的双边卫生协定。

话说，这就有些过分了，对于食品安全的要求程度我们向来是最高标准的，牛肉更是如此，毕竟当年欧洲闹着病的时候，我们也是卡的很严。

即使这样，许多国家不是一般的想往中国买牛肉，因为他们都得到了绝大好处。举个例子，爱尔兰在2018年获准对华出口牛肉，当年也只能卖200万欧元货，第二年直接干到了2000万欧元。

2020年又发现问题以后，再次被我禁止出口的爱尔兰也着急了，恢复以后2021年飙升到4500万欧元，可见中国市场的潜力。

疯牛病病毒

巴西之所以着急除了财富损失以外，最主要害怕市场被抢，其中俄罗斯和澳大利亚最为迫切，前者是因为现在向西的生意太难做了，只能往东瞧，后者是被限制以后各种渴望恢复。

尤其是澳大利亚，以往每年在中国能获得小20亿美元出口收入，排在中国进口来源的前三，眼看澳大利亚各种在和中国缓和关系，心里自然着急。

2022年中国牛肉进口

最新消息是，巴西农业部长昨天表示他将把计划中的中国之行提前到3月下旬，赶在卢拉之前来中国，可见牛肉在巴西农业出口地位不是一般的高。

不管怎么说，只要没有开始，我们同意恢复出口，巴西必然是无比着急。

顺带提一句，巴西老大来中国，有个重要的事项大概率谈——去美元化，没上台之前卢拉就对美元各种不满，上台以后落实的措施来看更是如此，因此在金砖国家机制内怎么“去美元化”是巴西当下最想干的。