创收25亿的硒砂瓜被禁种了,几毛一斤的西瓜变成了批发均价2元/斤,不少网友直呼:西瓜都吃不起了。那为何如今西瓜越来越贵,曾经的“瓜王”又为何忽然被禁种了呢?
硒砂瓜空调、WIFI、西瓜,作为夏天避暑三件套颇受人们欢迎。我国作为世界上最大的西瓜产地,在产量和价格方面无人能敌,数据显示,2023年中国的西瓜产量已达2.3亿吨,占到了全球产量的70.6%。
然而观察2022-2023年的西瓜批发价格却发现,西瓜的平均批发价达到了4.01元/公斤,最贵的时候甚至超过了7块钱一公斤,其中,瓜王“硒砂瓜”几乎销声匿迹,要知道它可是年创收25亿的网红西瓜,因为水分多、个头大、甜度高收到不少人的好评。
这当然离不开它的产地——宁夏香山一带,因为全年干旱缺水,日照时间超60%且昼夜温差大,使得西瓜在生长期间能储存更多的糖分,蔗糖含量为4.09%、葡萄糖含量达6.2% ,一亩地能产5000斤,一个西瓜重达30斤,保鲜期甚至能达到50天左右,因此不少瓜农会将它拉到全国各地售卖,在2020年时,为当地百姓带来了25亿的年收入。
然而好景不长,2021年的一纸禁令让硒砂瓜彻底消失在了宁夏地区,原因竟是对生态环境有害。那明明是创收的好作物,为何会危害生态环境呢?
硒砂瓜为何会危害环境这就不得不说一下,硒砂瓜的种植方式——旱地压砂了,在土层上铺设砂石可以增大昼夜之间的温差,且晚上等水汽凝结后还会随着砂石渗入土壤,方便西瓜吸收土壤中富含的微量元素。
本身这种方式也没有什么问题,奈何硒砂瓜是种完一季就要换地方,瓜农为了增收疯狂扩张种植面积,在2020年时种植规模达到了69.7万亩,相当于9800个足球场,碎石不够就直接挖河砂,西瓜成长过程中疯狂吸收土地肥力,成熟之后它倒是卖出了好价钱,但是种过西瓜的土地,却出现了肥力不足、土地板结。
新红宝
再加上硒砂瓜对于水资源的需求量非常的大,每亩瓜田的用水量约为5.52立方米,每年要灌溉三次,一年差不多需要1亿多立方米的水资源,奈何宁夏水资源年均可利用量,也不过才4.5亿立方米,这让本就缺水的宁夏雪上加霜,甚至还加剧了当地的土地荒漠化,所以政府开始禁止种植硒砂瓜。那禁种了硒砂瓜,不是还有黑美人、新红宝这些吗,为何西瓜价格还这么贵呢?
为何西瓜越来越贵其实这主要是市场的选择,黑美人和新红宝这两种西瓜动辄三四十斤,但随着我国家庭的小型化且为了保持西瓜新鲜,通常人们都会选择小型西瓜,这也就让皮厚的黑美人和个头大的新红宝陆续淘汰。
黑美人
再加上如今的消费者对西瓜的品质和口感有了多样化的需求,这也在不断增加研发成本;而且如今大部分人吃水果,都会选择去水果店、商超等地,这些地方往往走的是精品水果路线,营销成本高了,售价自然也越来越高,这也就不难理解,为何现在的西瓜越来越贵了。