进入四月仲春，又到了减肥的高峰季，人们都说，“四月不减肥，五月徒伤悲” ，眼看着夏天的脚步越来越近， 越来越薄的衣服已经掩盖不了冬季长得肉肉，再说那些漂亮的裙子也在向我们招手，现在不减肥就真得来不及了，毕竟减肥也需要一段过程。 减肥有六字箴言：“管住嘴，迈开腿”，适量增加运动量，同时也要合理安排饮食，多吃低脂低卡高营养的食物， 补充营养也能促进胃肠蠕动， 减肥不用挨饿，还能赶走“将军肚”，甩掉“游泳圈”，助你瘦身一道“闪电”。

想要减肥，这种食材不用错过， 它就是冬瓜， 冬瓜又被称为“减肥瓜”， 因其富含多种人体所需营养成分和微量元素，且不含脂肪而受到众多减肥美容人士的青睐。冬瓜每100克热量仅为11千卡，富含很高的水分，是减肥者“充饥”的最佳食物。冬瓜属于高钾低钠的蔬菜，每100克含钾135mg，含钠9.5mg，有利于身体排出多余水分，能利尿消除水肿； 冬瓜富含丙醇二酸，能有效抑制糖酵解转变成丙酮酸到脂肪， 因此特别适合减肥的朋友们食用哦!

4月想苗条一点，冬瓜这种吃法别错过，简单炖煮一下五分钟就能上桌，鲜嫩又清香，嗨吃也不长胖，还能越吃越瘦。下面就将这道“牛肉酱烧冬瓜”分享给你， 赶紧学着做起来吧。

【牛肉酱烧冬瓜】

原料： 冬瓜片 1盘 牛肉酱 1大勺 蒜 3瓣 葱花 少许 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油， 加入蒜末进锅爆香； 3. 加入冬瓜片进锅翻炒几下； 4. 加入1勺生抽翻炒均匀； 5. 加入少许水炖煮； 6. 加入1勺牛肉酱进锅翻炒均匀； 7. 炖煮至冬瓜透明后加入少许盐调味翻炒均匀； 8. 大火收汁， 最后放入少许葱花即可；

9. 盛入钵中。

小贴士：1. 先用少许油煸炒蒜末，加入冬瓜片翻炒几下； 2. 加入适量的水炖煮，煮时加入1勺香辣牛肉酱来增香； 3. 冬瓜煮至透明后加入盐调味，大火收汁后撒入葱花即可。