食物原材料出问题，大家都一窝蜂指责学校，其实更应该首先查查谁家卖的。卖过期发臭的食品，也有可能未必是过期，或是运输途中不规范，多次解冻。有些是意外，责任不到位。有些是明知故犯，这样的黑心商家才是罪魁祸首，源头不解决，后续问题还是会源源不断。

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其次查谁负责买的，没有尽到核实监督检查，这是学校的责任，那么校长也是难辞其咎。

试问一下，谁家买菜都能做到没有一点问题，缺斤少两，以次充好，不新鲜，应该也是会碰到过的。

每个学校都有负责食堂的中层干部的，就看其有没有认真负责了。不过有些学校是外包，或是放权给厨师，让厨师负责买菜的。有些可能是老主顾关系了，一个电话过去，人家就送上门，关系熟了，也就不认真仔细检查了。

通常厨师，包括食堂职工，都是吃同样的菜，大概率不会恶意去做坏事，最多可能是有些员工可能工作不认真负责，不干不净，吃了没病，有些饭店也有同样问题。

让校长老师和学生同吃一样的饭菜，做起来也简单，给老师免费，或是补贴打到饭卡，为了这点补贴，老师大多也会在食堂吃。可是很多家长们不同意，觉得老师能免费，凭什么学生就不能免费？哪怕是单独缴费，只要一起吃，依然有家长觉得学校老师占孩子们便宜。

虽然学校有学校的责任，但学校目标大，也容易吸引流量，有着无限责任制，大家更喜欢指责学校，至于谁卖的臭肉，重要吗？

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