民以食为生，从古至今，食品质量安全问题一直是人们关注的焦点。在休闲食品领域，坚果以丰富的营养价值与独特的口感备受欢迎。然而，如果坚果选择、保存不当很影响营养价值和口感，甚至会影响身体健康，因此坚果的质量安全问题不得不重视。那么，洽洽质量安全如何？今天就从洽洽的质控体系入手，一探究竟！

作为坚果领域龙头企业，洽洽从成立至今始终将产品品质放在首位，以全产业链优势为大众带来新鲜、高品质的洽洽坚果，让广大消费者吃得放心、安心更快乐。在洽洽小黄袋每日坚果的包装袋上，印着“掌握关键保鲜技术”。这样的一句话并不是空穴来风，洽洽为了在原料端保证坚果新鲜，自建了原料种植基地，严格筛选当季新鲜果实进行采摘，并通过先进的冷链运输系统，以较快的速度将制作原料送往全国各大工厂仓库进行储藏、加工。

在生产加工的过程中，洽洽引进了先进瑞士布勒工艺。正如观众们在洽洽“透明工厂”直播中看到的那样，瑞士布勒生产线是一台庞大的机器设备，以8段精确控温的智能低温慢烤方式，让坚果口感达到酥脆的同时保证其营养成分不流失。在这样的分段作业，洽洽坚果口感更有层次，吃着也更新鲜。在包装设计上，洽洽还通过四层充氮保鲜包装来防潮阻氧，让坚果口感、营养、新鲜不流失。依托于全产业链建设，洽洽从生产到销售全流程，从前台到后台全领域，实现了层层把控产品质量。

对于洽洽来说，质量安全不仅是对消费者负责，更是对行业和自身的尊重和保护。目前，洽洽在 ISO9001 质量管理体系和 ISO22000 食品安全管理体系的基础上，建立从“种植”到“产品加工”、再延伸到“消费者”的整个食品质量安全供应链管理体系，以“安全、环保、高效”的生产管理理念为食品安全工作有效落地护航。

好品质受赞誉！洽洽还凭借广受赞誉的洽洽质量安全，荣登胡润国潮品牌百强榜，成为合肥唯一上榜的企业。今后，洽洽会继续坚持新鲜“质”造，通过严格、科学管控，为消费者带来更多新鲜、美味的产品。