你有没有想过，你每天习以为常的呼吸频尝甚至睡觉翻身，都与你身体里一些隐藏的机制息息相关？[害羞]
01嗅觉气味与记忆的奇妙连接
气味是无形但有时无处不在的，无论是香味还是臭味，通过鼻子进入我们的身体。
它可以唤起你对童年的回忆，也可以让你对某种食物产生厌恶，简单的事物背后，往往藏着复杂的道理。
首先让我们来看看嗅觉是如何产生的，空气中漂浮着无数挥发性的小分子，它们是气味的载体。
三种方式能把这些分子带进我们鼻子，呼吸时自然吸入，用力吸气，或者因为鼻子里的气压比外面低，它们自己就进来了。
鼻子里的嗅觉细胞像个小侦探，一头接收气味信息，另一头直接把信息传给嗅球，这是大脑处理气味的第一站。
鼻子闻到气味后，信息会先传到大脑的嗅觉初级处理区，然后大脑会在这个区域判断是不是闻到了新的气味。
有时你可能会发现，鼻子两边呼出的气，一股劲儿大一股劲儿小，这是因为我们的鼻孔并非同时工作，而是交替进行的，就像轮流换岗的哨兵。
更有趣的是，左右鼻道的运行状态还会影响我们的身体状态，左鼻孔通气为主时，人会感觉更平静放松心跳和血压都会下降。
睡得好、休息好、心情平静的时候，我们通常更喜欢用左鼻孔呼吸，右鼻道主导呼吸时，人会比较亢奋，血压也跟着上升。
因此，在情绪波动或需要集中注意力时，我们更多地使用右鼻道呼吸，气味之所以特别，是因为它能勾起我们的回忆和情感。
你可能有过这样的经历，某种特定的气味会瞬间将你带回过去的某个场景，让你想起曾经的人和事，闻到的气味比看到的景象更容易勾起回忆和情绪。
02味觉舌尖上的丰富体验
如果说嗅觉是无形的艺术，那么味觉就是舌尖上的盛宴，吃饭不仅仅是享受美味，更重要的是获得身体所需的营养。
味觉的感知始于味蕾，舌头是味蕾的主要聚集地，口腔其他部位也有一些。
每个味蕾里都有很多味觉细胞，这些细胞能感受味道，吃东西的时候，食物的味道会刺激舌头上的细胞，然后把这些信息告诉大脑。
舌尖最甜舌头前边两侧最咸，后边两侧最酸舌根最苦，鲜味则没有明显的敏感区域，它通常与蛋白质丰富的食物相关。
需要注意的是，“辣”味并不属于味觉而是一种痛觉，味蕾与疼痛纤维相连，味蕾越敏感的人，痛觉感受器也越多。
因此有些人对辣味特别敏感，而有些人则可以“无辣不欢”，味觉信息的传递是一个复杂的过程。
味觉细胞将接收到的化学信号转换为神经信号，并通过初级味觉轴突传递到脑干和丘脑，最终到达大脑皮层的味觉中枢。
味觉与嗅觉之间存在着密切的联系，其实很多我们以为是尝到的味道，其实是闻到的。
食物的味道，一部分是靠鼻子闻出来的，我们闻到食物的气味，也影响了我们尝到的味道。
03鼻周期与健康，隐藏的调节机制
鼻周期不仅仅是简单的左右鼻孔交替呼吸，它还扮演着重要的调节角色，影响着我们的呼吸、睡眠，甚至一些疾病的症状。
首先，鼻周期对维持呼吸道健康至关重要，鼻腔是呼吸道的门户，它负责过滤、加温、加湿进入肺部的空气。
鼻周期的交替工作机制，可以避免单侧鼻道过度疲劳，保持鼻腔黏膜的湿润，防止干燥和损伤。
这就好比轮流值班的哨兵，可以保持更高的警惕性和战斗力，其次鼻周期还会影响我们的睡眠姿势。
你有没有注意到，睡觉时会不自觉地翻身？
侧睡时，下面的鼻孔会有点堵呼吸没那么顺畅，鼻子堵的时候翻个身就能舒服点，因为换边睡，另一边鼻孔的通气会好些。
头痛、鼻炎、感冒时，你可能会发现鼻子一边通气不好，甚至两个鼻孔轮流堵。
想要鼻子舒服可以用生理盐水清洗，别滥用鼻喷剂尽量别碰过敏源，这样就能少得鼻炎了。
说到鼻腔健康，就不得不提擤鼻涕的正确方法，用力捏住鼻子两边一起擤鼻涕，其实对身体不好。
用力擤鼻涕会使鼻腔内压力骤增，容易将含有细菌和病毒的分泌物挤压到耳咽管，引发中耳炎。
结语：嗅觉味觉和鼻周期，这些看似不起眼的生理机制，却在我们的生活中扮演着重要的角色。
它们共同构成了我们感知世界的重要组成部分，影响着我们的情绪、记忆和健康。
了解这些机制，不仅能让我们更好地理解自身，还能帮助我们更好地呵护健康，享受生活。
我们常常感叹科技的进步，人工智能的强大，却忽略了自身就拥有着无比神奇的感知能力。
好好珍惜我们与生俱来的能力，感受生活的美好，体验人生的精彩吧。
信息来源：生命时报2019-5-28，【脑洞科普】鼻孔也要轮流上班，原来咱们都是“一个鼻孔出气”的人
上海科普网2024-11-03，你敢信，你的鼻孔一直在轮流“摸鱼”？
