经历了“游春”“消夏”“赏秋”后，冬天似乎一下子让人觉得萧索沉郁起来。

骤降的温度、凛冽的寒风、干燥的空气，呵出的白雾慢慢模糊眼前的视线，冬天的一切似乎都在让思绪变得慢，身体也觉得乏。

这个时候，该喝点什么，好让我们身心都舒服些呢？

竹上松间敲玉花

最宜石鼎荐灵芽

“竹上松间敲玉花，最宜石鼎荐灵芽。”看来，冬天喝点什么，这个答案已在宋代文人邹浩的诗中被揭晓了。

听雪敲竹、煮雪烹茶，是古时文人独有的浪漫。

自携茶灶，雅集山林，敲落竹上松间的积雪用以煮茶，见那茶汤透亮，香气细腻，着实叫人艳羡。

不同的茶有不同的“性格”

适合不同的节气

寒冷的冬季，正是饮红茶的好时节。

中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”。

红茶茶性温和，含有丰富的蛋白质和糖，不刺激肠胃，更有暖胃护胃的功效。并且香气馥郁，口感甜润，还能促进代谢、减脂解腻，是冬日摄入热量过多后的极佳饮品。

同时，冬天气候寒冷，水分匮乏，人易觉得干燥。红茶中富含的氨基酸、果胶、多酚类等物质，不仅可以促进唾液分泌，还增添了甘甜的口感。

此外，经中国农业科学院茶叶研究所出具的《骏眉红茶品质成分及活性分析》报告表明，由骏眉工艺匠制而成的骏眉红茶，内含更丰富的TSA、茶多酚、儿茶素、茶黄素等，具有更强的抗氧化活性，温暖脾胃，利于增强人体抵抗力。

看来，在寒风凛冽的冬日里，一杯温暖甘润的骏眉红茶是非常好的选择。

偶尔听得庭院一声落雪敲竹，闻一闻茶香四溢，饮一口留香唇齿，沉浸于此间的从容。

那作为一个酷爱喝茶的人，身处的干燥冬季，用喝红茶来完全代替喝水可以吗？

饮茶纵有千般好

但茶不能完全替代水

中国人一直讲究“过犹不及”，这在喝茶中也是一样。虽然红茶一定程度上可以缓解冬日干燥，润心怡情，但是茶并不能完全替代水。

茶中含有丰富的矿物质，比如钙、钠等，还有氨基酸，所以我们经常都说喝茶能够养生对人体的健康有益，喝茶能够养生，但这也是在适量、健康饮茶的前提下才能实现的。

正是由于茶叶里面的成分丰富，在喝茶时，我们自身会释放水分来稀释，从而造成缺水的情况。加上茶叶包含了咖啡因，而咖啡因又利尿，所以过度喝茶，人体会更加缺水。

还有很多老茶客都喜欢喝浓茶，在这种情况下如果完全用喝茶代替喝水是更不行的，会给人体带来负担。

而且茶中含有少量咖啡因，可提神醒脑，喝多了会对神经造成刺激，虽不至于对身体有危害，但容易导致失眠。

冬天多喝红茶，既暖身暖胃，又怡情暖心，但一定要根据自己的体质适当饮茶，做到好茶要喝，水也要喝，安然过寒冬，享受暖融融。