发文：幾鵋
编辑：王西北
——【序言】——七十年代过年买肉要花十多元，而整个春节的花销杂七杂八加起来要一百元左右。
这在当时是一笔不小的开支，许多家庭为了过个好年要精打细算。那么当时春节都会买啥东西？
——【正文】——七十年代，正是我国改革开放前夕，社会经济水平依然低下，物资极为匮乏。
每逢过年，家家户户都要为年货操心，尤其是肉，这在当时简直是奢侈品。
记得那时，我们家住在一个小村子里，家里有五口人，父母、我和两个弟弟。每年的腊月，母亲就开始为过年筹备，买肉是头等大事。
那个年代，肉票是稀罕物，每家每户每个月分配的肉票有限，过年想要多买些肉，就得四处托关系，找人换票或者买票。
1975年那年，我十岁，正是记忆犹新的时候。父亲在生产队干活，平时的收入只能勉强维持生活，每到过年，他总要想方设法多挣些钱，好让我们过个好年。
母亲则早早地开始在家里准备各种年货，尤其是肉，母亲总是说：“过年无肉不成席。”
那一年，父亲提前一个月就开始打算买肉的事。他从朋友那里借了些钱，加上攒了几个月的工资，总共凑了三十多块钱。那时候，肉的价格在黑市上是很高的，正常一斤猪肉要七至九毛钱，而春节前后，价格更是水涨船高。
有一次，我跟着父亲去集市买肉，看到肉铺前排着长队，每个人手里都紧紧攥着钱和肉票。父亲好不容易排到前面，买了十二斤猪肉，花了十块钱左右，这已经是家里大半个月的收入了。
买肉回来后，母亲开始忙活，把肉切成小块，腌制好，准备过年的时候拿出来做菜。那时候的厨房简陋，只有一个土灶台，烧的是柴火。
母亲总是利用一切可以利用的东西，尽量节约。腊月二十几，母亲开始炸肉丸子、煮猪头肉、做酱猪蹄，这些都是过年必备的菜肴。厨房里弥漫着肉香味，这让我们几个孩子迫不及待地想尝上一口。
不仅仅是肉，过年的其他杂七杂八的开销也不少。记得有一年，父亲带我去镇上买年货，除了肉，还要买些糖果、瓜子、花生、年糕、对联等等。那时候的钱特别紧张，每花一分钱都要精打细算。父亲常说：“省吃俭用，才能过个好年。”
那一次，我们买了糖果、瓜子和花生，这些东西看似不起眼，但加起来也要花好几块钱。
年糕是过年的必备食品，父亲在市场上挑了好久，买了一块大大的年糕，回家后母亲把年糕切成小块，蒸熟后蘸着白糖吃，香甜可口，这是我们过年最期待的美味。
过年的对联是必不可少的，父亲带我去市场上挑选对联，那时候的对联都是手写的，红纸黑字，散发着浓浓的年味。我们挑了一副“吉星高照，福到家门”的对联，父亲小心翼翼地带回家，贴在大门两侧，这是我们家每年过年的传统，象征着新的一年平安吉祥。
春节前几天，母亲总是忙得不可开交，厨房里热火朝天，各种年货准备就绪。我们几个孩子也帮着母亲干活，洗菜、剁肉、和面，虽然忙碌，但心里充满了对新年的期待。
除夕夜，家里挂上了红灯笼，贴好了对联，摆上了丰盛的年夜饭。那一桌菜肴，有炸肉丸子、红烧猪蹄、糖醋排骨、，每道菜都是母亲精心准备的。虽然平时生活清贫，但这一顿年夜饭却让我们感受到浓浓的年味和家的温暖。
那时候，过年不仅仅是物质上的享受，更是精神上的满足。父亲常说：“过年过的是一个希望。”
每到除夕夜，全家人围坐在一起，吃着年夜饭，听着父亲讲过去的故事，聊着新一年的打算，心里充满了对未来的期待和憧憬。
虽然每年的过年花费不少，但父亲总是说：“再苦不能苦孩子，再穷不能穷过年。”他总是想方设法让我们过一个开心的年，哪怕是借钱也要让我们吃上好吃的，穿上新衣服。
记得有一年，父亲在市场上看到一件棉衣，他知道我一直想要一件新的棉衣，但家里的钱实在不够。父亲咬咬牙，跟人借了十块钱，把那件棉衣买回来送给我。那一刻，我感动得泪流满面，心里暗暗发誓，一定要好好读书，将来出人头地，报答父亲的养育之恩。
回顾那段岁月，虽然物质匮乏，但每个家庭都在努力过好自己的生活。父亲常说：“家和万事兴，过年就是要一家人团团圆圆，开开心心。”
