仰韶文化，是华夏文明的根基，点亮了华夏文明的第一缕曙光。作为7000年仰韶文化的传承者和弘扬者，仰韶酒业将这份古老的文化积淀融入到了每一滴酒液之中，创新出仰韶彩陶坊这一兼具颜值、风味与内涵的美酒。仰韶彩陶坊·韶30作为仰韶酒业推出的新品，承载着仰韶文化的精髓与现代酿酒技术的结晶。

10月30日，正值2024中国仰韶酒文化节举办之际，“仰韶彩陶坊•韶30——产品鉴评会”在世界美酒特色产区河南•渑池隆重举行。现场，由中国农业大学营养与健康研究院院长任发政，江南大学原党委常委、教授、博士生导师徐岩，中国酒业协会副秘书长、白酒分会秘书长甘权，中国白酒专家、中国酿酒大师、湖北白云边股份有限公司技术总顾问熊小毛，首届中国酿酒大师、首届中国首席品酒师、首届中国白酒大师张国强，中国酿酒大师、今世缘酒业股份有限公司副董事长、副总经理、总工程师吴建峰，豫酒大师、河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民等行业大咖组成的专家团，共同对“仰韶彩陶坊•韶30”进行了权威鉴评。本次鉴评会，徐岩教授担任专家组组长，甘权秘书长主持。

致敬仰韶文化，新品获专家好评

仰韶文化，距今约有七千年历史，是中国新石器时代晚期的一种文化类型。

在浩瀚深邃的中华文明星空中，仰韶文化作为中国人文的第一缕晨曦，开启了华夏文明的源头。仰韶的酿酒文化，正是与中华文明一路同行、一脉相承。

近年来，在仰韶文化的滋养下，仰韶酒业凭借自身独特的地缘优势、资源禀赋和文化传承，在行业的发展愈发受到瞩目。

此次推出的“仰韶彩陶坊•韶30”新品，不仅是对七千年仰韶文化的一次深情回望，更是对中国传统文化的一种传承与发展。

会上，七位专家从色泽、香气、口感等多个维度对“仰韶彩陶坊•韶30”进行了品鉴，最终形成如下意见：微黄透明，以曲陈香和焦酱香为主，烘焙香、坚果香、粮香、甜蜜香、花果香为辅，层次丰富的复合香气，入口有百香果的酸甜，柔软细腻，醇厚温和，落口丝滑，香味持久，余韵典雅，具有陶融型白酒独特风格。

匠心传承，谱写名酒新篇

作为仰韶酒业研发的新品，“仰韶彩陶坊•韶30”获得了来自专家天团的认可，这让“仰韶彩陶坊•韶30”在当前消费市场中具备了极强的市场竞争力。

“仰韶彩陶坊•韶30”作为仰韶传承经典的匠心之作，以红缨子糯高粱、小米、大米、小麦、玉米、糯米、大麦、荞麦、豌豆九种粮食为原料，采用四陶三曲多香融合工艺酿造而成。

在酿造过程中，仰韶人怀揣最纯粹的酿酒初心，选粮、加曲、发酵、摘酒……在每一个工艺细节中精雕细琢，成就了“仰韶彩陶坊•韶30”这又一匠心独运的佳作。

“仰韶彩陶坊•韶30”这一名称，也蕴含了深厚的文化意义与美好的愿望。“韶”字在中国古代有着美好时光的意思，如《诗经》中所描述的“韶华易逝”，表达了对美好时光的珍惜与向往。因此，“仰韶彩陶坊•韶30”也是仰韶酒业为传递美好生活理念而精心打造的一款美酒。

这款酒继承了仰韶文化中对美的追求与创新精神，还将这一古老文明的标志性元素——彩陶艺术，巧妙地融入到了产品的包装设计之中，旨在通过一瓶瓶精美的酒液，向世人展现仰韶文化的独特魅力。

此次鉴评会的成功举办，显示出仰韶酒业对长期主义品质路线的深入实践，“仰韶彩陶坊•韶30”新品深受专家认可，更是体现出仰韶酒业对于产品品质的精益求精和产品线规划的清晰战略。当下的仰韶酒业正高举“高端文化白酒”的旗帜，昂首阔步地向更高、更远的未来迈进。