利用棚室冬春保温的特点，根据茄子在适宜温度、水分、光照的条件下可以连续生长的特性。在棚室条件下，进行种植一次，多次换头，在两年内连续结果，节省育苗成本，增加亩经济收入。

一、选择适宜品种

茄子两年生栽培，应选择生长势旺盛、分枝性强、耐寒性较强，抗茄子三大病害（黄萎病、绵疫病、褐纹病）、增产潜力大、商品性好的中晚熟品种。圆茄类型如济丰2号、济丰3号、北京丰研1号北京九叶茄、高唐紫圆茄、安阳紫圆茄等品种；长茄类型如赤选长茄、福山牛鹿茄、吉茄1号、新疆长茄、新疆糙青茄等品种。

二、再生首次剪枝

头茬茄子盛果期之后，通过剪枝和剪枝后的肥水供应，搞好病虫害综合防治，加强中耕除草，促使已趋于衰弱的植株发出新壮芽，长成新侧枝，重新形成健壮的植株，使其继续结果。在第一次剪枝前先摘除花蕾与幼果。剪枝方法有2种，一种是四母斗茄采收完后，在对茄以下2个一级分枝的上部把一级分枝剪断，留下“Y"形老干。另一种是从茄秧基秆的茎部离地面10~15厘米处剪断，只留下主干。“Y"形剪截比在主干基部剪截发枝多而且快，第一层果也较多。剪割时切面应为斜面，剪完后用0.1%高锰 酸钾溶液涂抹伤口，防止病菌侵入。

三、首次剪枝后管理要点

1.重施肥 ：植株修剪后，在茄子行间开沟，埋施有机肥。每亩施腐熟的人粪尿3~4方，饼肥 100斤、尿素20~30斤、硫酸钾10~15斤或三元复合肥50斤。结合施肥，浇1次大水，促使新枝迅速萌发。

2、植株调整：剪枝后约7天即有幼芽萌发，并形成再生的新芽和嫩梢。此时要进行整枝，这是再生栽培成功的关键环节之一。新枝伸长10厘米左右时，选择2~4个健壮、长势好的作为新结果枝，其余的侧枝和腋芽全部打掉，还要及时除掉老干基部的萌蘖，以后的整枝、摘叶、保花保果、病虫害防治，按前茬管理方法进行。

3、田间管理： 植株修剪后，应加强棚室温度管理，白天保温持，25~28度，夜间10~15度。修剪植株开始生长后，要及时进行1次深中耕，植株封行后，再浅中耕1次并同时在根部培土。当半数植株见果后，要加强肥水供应，掌握每10天左右浇一次水，隔一水施一次肥，每次每亩追施尿素20~25斤，氨基酸肥料2斤两种肥料交替使用。地面保持经常湿润，见干见湿。生长期间可结合喷药喷施0.2~0.4％磷酸二氢钾溶液和尿素溶液。

根据天气情况可在10月20日前后扣棚膜，使棚内温度白天控制在23~28 度，夜间保持在15度，当夜间温度低于10度时，关闭通风口。为防止低温造成落花落果，可用40~50毫克/公斤防落素溶液蘸花保果。茄子再生栽培应重点防治灰霉病、绵疫病、早疫病、黄萎病、褐纹病等，可喷施64%噁霜－锰锌可湿性粉剂500倍液防治。虫害主要是蚜虫，可喷施10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液防治。

四，第二次修剪及剪后管理要点

第二次修剪每株选留3~4个新侧枝，第一花芽以下的侧枝全部去掉。剪口要比第一次剪口低4~5厘米，剪后于剪口处涂药糊，药糊的配制方法同前。修剪整枝后开沟追肥，追肥数量同上。对小沟间进行中耕松土，中耕不宜太靠近主干和过深，以防碰伤主干或伤根。大棚温度白天保持在25~28度、夜间15度。此期要勤中耕，保持表层土壤松软，保墒升温，促进根系发育。以后转入正常管理。

五、以后各茬次修剪及管理要点

以后各茬次的修剪整枝与前两次的修剪整枝方法相同，可周而复始进行多年栽种，但再生裁培一般前2年效益好，第三年开始效益下降，因此茄子多年生栽培一般以2年为宜。