很多人说过年就像做了一场热闹的梦,还没好好享受够年味,年就过完了,短暂的相聚后又要分别,再相聚又是300多天以后。
是啊!快乐的时光总是短暂的,转眼元宵节的灯都落下了,而明天就是正月十九了。古人仿佛比我们更热爱生活,懂得生活,把整个正月都当做节日过,正月的每一天都是一个小节日,以这样的形式留住年味,以这样饱满的热情,迎接的征程。如今虽然看不见如此的盛景了,但还是可以一起感受下古人的节日习俗和生活的。
正月十九“年封口”
“柳外落灯风乍起,杏靥梅钿纷堕蕊”,元宵节“闹”完后,正月十八是落灯的日子,而到了正月十九则是“年封口”,意味着大年算是过完了,也算是为过年画个圆。
到了这个时候,过年所有庆祝活动和年俗也就全部结束了,人们也要回到各自的岗位和学习当中,新年的日常生活也正式走回正轨,因此正月十九是一个比较具有意义的传统农历节日。
明日正月十九“年封口”,提醒大家:1要忌、3要做、吃1样,不忘老传统生活顺
1要忌
过去的人们,在正月十九最忌讳的事情就是杀生,因为传说这天是观音菩萨的寿辰。观音菩萨在民间信仰中象征着大慈大悲、救苦救难,受到很多人的尊敬,因此到了正月十九,没人愿意去杀生犯忌讳和破坏这美好的节日气氛。
在正月十九除了忌讳杀生,也不能乱说话,比如“死”、“病”、“穷”、“光”、“没有”、“不要”、“背时”、“砍头”、“灾祸”、“烂”等不吉利的话,与之相似相近的字音都不能说,因为正月十九“年封口”寓意着年过完,新的生活正式开启,说这些不吉利的话容易触霉头,影响心情,因此到了正月十九,要多说好话,给自己和别人带来正能量。
3要做
1.过燕九节
燕九节又称为“烟筵”、“宴九”、“宴邱”,是为了纪念道教全真道人丘处机的节日。相传丘处机修炼得道后,在每年正月十九会乔装为凡人,到世间帮助人们消灾祛病。《帝京景物略》中记载正月十九日,“相传是日,真人必来,或化冠绅,或化游仕冶女,或化乞丐。故羽士十百,结圜松下,冀幸一遇之,驱除百病,延年益寿”。
在正月十九的前一天,就有很多人会前往白云观进行烧香祈福,希望能遇到丘处机,以消灾祛病,由此还演化出庙会,戏剧表演,武术杂技等很多的传统习俗。
2.迎婆婆
这里婆婆不是指生活中的“婆婆”,而是指“圣母娘娘”,而迎婆婆就是指迎接圣母娘娘,这一习俗也是甘肃地区具有浓厚地方特色的民俗活动。
这一节日习俗,与福建的“迎妈祖”活动很像。举行迎婆婆庆典活动时,会把做得漂漂亮亮的圣母娘娘抬出来游街赐福,人们可以从轿子底下穿过,以求祈福禳灾,保佑安康。
3.庆门官诞
门官指的是守卫天庭的将军,后来负责守护家宅平安的土地神,因此称为“门官土地福德正神”。
门官诞主要是为了纪念门官土地富德正神的生日,是农历年节系列中的传统庆祝活动。届时人们会举行拜祭仪式来为门官庆祝圣诞,以祈求门官正神保佑家宅平安和财富的守护。
吃1样
正月十九是“年封口”的日子,寓意过年习俗活动圆满结束。在民间有“上车饺子下车面”的说法,正月十九代表年过月尽了,人们又要出门回到各自岗位了,因此这天食俗是吃饺子面,就是水饺和面条一起煮的食物。寓意着远出的人能平安顺利。
【饺子面】
1.今天做一个荠菜馅饺子。先把荠菜清洗干净,切成碎末备用,再把五花肉剁成肉末放入碗中,加入盐、味精、鸡精、生抽、酱油、胡椒粉调好味道,再把荠菜放入肉末中搅拌均匀备用。
2.准备好饺子皮,再把荠菜馅包入饺子皮中,喜欢什么形状就包成什么形状,只要不露馅就可以了。
3.锅中烧开水,水开后放入饺子和面条一起煮,加少许盐调底味就行,不要太咸了,因为饺子本身有味。
4.饺子和面条煮好以后捞出放入碗中,在可以用锅中的水烫一点青菜放入碗中,最后加一点汤到碗中,这样饺子面就做好了。
饺子寓意财源广进,面条寓意顺顺利利,也祝愿大家新年新气象,能多挣钱,生活和和美美。
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