一片保鲜膜含有9000多种化学物质,这是它可能对细胞造成的改变

唐夜梦 2024-04-13 16:20:35

来源:Tatsuo Yamashita - 顔のついたおにぎり, CC BY 2.0,

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新研究显示,5 个国家市售的塑料食品容器或包装,可能含有数千种不同的化学物质,影响细胞中调节内分泌和代谢的多种关键受体。文章来源 | 科研圈(ID:keyanquan)撰文 | 菡萏马丁·瓦格纳(Martin Wagner)是一名来自挪威科技大学(Norwegian University of Science and Technology)的生物学家,对塑料很感兴趣。他想知道,我们每天都会使用的这种常见材料,到底含有多少种化学物质。为了找到答案,瓦格纳和同事们在 5 个国家的超市中收集了 36 种食品塑料容器或包装,对它们的化学成分进行了全面检测。答案是惊人的:一片保鲜膜,可能含有 9000 多种不同的化学物质。

来源:环球科学

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