后百亿时代,西凤酒的压力

酒业先锋啥 2024-08-01 00:19:43

2023年,西凤酒终于跻身百亿阵营,表面上看,即将手握一线梯队的入场券,但在白酒深度调整期,似乎还不能高枕无忧。

首先,与茅台、五粮液树立高端形象再向下推光瓶酒的策略不同,西凤酒的打法是“由低到高”,由于西凤酒长期偏安一隅,加上消费者长期对西凤酒低端化的旧有印象,导致中高端市场的推广难度较大。

酒类KOL酒鬼张表示,中国高端白酒有三坑,其中就有红西凤,并不是说酒质差,而是价格太虚,品牌力不够,支撑不起高价,红西凤采取的控量控价,在陕西市场做得比较好,但在其他地区做得一般。

酒周志注意到,红西凤出现价格倒挂的现象,在部分终端店价格在800多元,与1499元的市场指导价相去甚远。今日酒价显示,红西凤的行情仅为740元。

其次,西凤酒全国化进程较慢,蔡学飞表示,相较于其他酒企的百亿销量,西凤酒确实也存在着高端产品占比较低,过度依赖陕西省内市场,省外市场开发缓慢,以及厂家市场主导权不足,市场精耕有待提高等问题。

西凤酒目前根据地主要集中在陕西,外省的销售占比目前尚不得而知。从西凤酒披露的招股书来看,2015年至2017年,西凤酒在陕西省外市场的销售收入占比分别为24.28%、28.95%和29.35%。目前,西凤酒尚未公布最新的省外及海外的具体营收数据。

但从终端来看,截至目前西凤酒全国累计建设终端可控网点已突破48万家,同比增长23%;专卖店累计建设498家。数据看上去不错,但相较于跻身全国化赛道、同为老四大名酒的山西汾酒、泸州老窖,公开信息显示,前者2023年全国可控的终端数量进一步拓展至120万家;后者2023年的全国经销网络规模同比增长3倍,有效终端覆盖超过百万家。

再次,贴牌早已老生常谈,经销商包销虽然带来了业绩,但贴牌后遗症下产品结构复杂,话语权旁落、终端掌控不足等问题,也拖累了西凤酒的全国化、高端化进程。

酒水行业研究者欧阳千里曾告诉酒周志,“西凤在白酒行业是特殊的存在,其销售额的很大一部分来自经销商的开发品。”相关媒体报道,时至今日,西凤酒依然有近四成销量源于贴牌。

硬币的另一面,贴牌带来的负面危机,也会伤害到西凤酒的品牌形象。今年2月,西凤酒就因经销商涉诉,被迫卷入舆论漩涡——陕西秦皇御宴西凤酒营销有限公司未经授权许可,擅自在“西凤酒秦皇御宴”品牌及相关酒产品的宣传、销售、招商活动中使用黄渤的肖像、姓名进行商业活动,涉及姓名权和肖像权纠纷。

不过,在蔡学飞看来,最近几年西凤酒大刀阔斧地进行技改,充足的产能与储能为西凤实现百亿夯实了品质基础,西凤酒管理层务实的态度,以及坚定的高端化、大凤香和全国化战略是西凤酒能够实现百亿的重要驱动力。

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