往常我们关注点永远都是“吃什么健康”、“怎么做好吃”，却忘了食品安全的背后，那些碗碟安不安全。

毕竟，那些碗筷万一有“三氯氰胺”、“甲醛”，是很容易变成“小癌人”的。不仅没有了健康，甚至还有可能会过早离世，简直是得不偿失。

那么，为何碗筷会致癌呢？我们又该怎样应对？

一场始料未及的噩梦

2018年，贵州吴女士的女儿小茜刚满一岁，正是牙牙学语、蹒跚学步的可爱年纪。

然而，就在这个时候，小茜的身体状况突然出现了异常。起初，吴女士以为只是普通的感冒，但随着症状的加重，她决定带小茜去医院做全面检查。

检查结果犹如晴天霹雳：小茜被确诊为淋巴性细胞白血病。

对此，医生也感觉很纳闷，毕竟像如此年幼的孩子患上白血病的概率极低。所以医生就详细询问了孩子所有能接触到的东西。

结果发现，问题极有可能出现在小茜平常用的碗上面。

然而，经过专业检测，这套餐具中检出了高浓度的甲醛和三聚氰胺，若是长期接触，出现白血病也不奇怪。

毕竟，像这种案例并不在少数。

就比如2016年，安徽省一个4岁的小女孩也因为使用这种不合规的碗，然后被确诊为白血病。

正因为这些血淋淋的教育，才让人们意识到，那些看似安全无害的日常用品，也可能隐藏着巨大的健康隐患。

成年人的抵抗力可能还强点，但是那种刚出生不久的孩子，是最脆弱的，稍微一点毒素就能伤害到他们的身体。

就好比2008年的三鹿奶粉，其中就是因为含有过量的三氯氰胺，结果让原本健康的婴儿变成了一个个“大头娃娃”，甚至还有不少婴儿因此丧命。

据调查，当时有2000多万婴儿被调查，最终查出了将近30万名婴儿，甚至单纯住院治疗的就有5万多名。

足以见得三氯氰胺对婴儿有多大的伤害力。

虽然当时国家主要调查了奶粉市场上的作风，给了孩子们一个相对来说安全的食品安全。可是三氯氰胺却出现在了婴儿用的碗具上。

之前国家就曾抽调过婴儿碗具，结果发现有25%的碗具都含有三氯氰胺，也就是说，10名婴儿中就有四个人会接触到这种“毒”。

那么，这些不合格的餐具究竟都出现在哪种碗具上呢？

物美价廉的仿瓷碗

第一种，就是那种看起来很好看，但是价格很便宜的小碗。

这种一般都是由树脂制成的。但是通过质检的碗，都是提取的密胺树脂，可以经过120度高温的碗，日常吃饭其实都没有什么问题。

但是有问题的那种，基本上都是脲醛树脂，它不像密胺树脂一样，能经受高温，反倒还会融化，或者释放出像三聚氰胺一样的毒素。

然后随着饭，一起进入人体的口中，这样时间一久，人体就会被毒素侵蚀，然后产生病情。

据说今年的315晚会上，央视就公布出了碗筷当中含毒量比较高的几种碗，其中就有仿瓷碗的身影。

而且，这种碗很好买，像“某多多”、“某音”上，很多都是一两块钱的碗，然后购买的人还不少。

殊不知，看起来好看，还便宜的碗，实际上都是在影响我们健康的“元凶！”

玻璃碗

第二种就是玻璃碗！

有网友可能会说：“仿瓷碗有问题就算了，玻璃怎么还有问题！”

实际上，玻璃碗是最容易出问题的了。若是放一些冷藏食品也就算了，可是加热的话，遇到热胀冷缩，碗炸了，不仅饭没有了，还有可能会伤到人。

然后，这种碗也不能像平常碗一样随意放进洗碗机里清洗，也不能去消毒，只能靠手洗，卫生也得不到相应的保证。

相比起来，要麻烦很多，根本就不能去当做日常食用碗。

镶金边的碗、上釉的碗不建议用

无论是碗口的外面，还是碗内部，涂上那种好看颜色的碗，都不建议食用。

毕竟，颜料也是一种“毒素”，并且，在经过加热之后，这些碗中的颜色，其实都会被吃尽嘴里，然后影响人们的健康。

或许一开始，人们只是为了它好看，跟那些色调单一的碗比起来，它更有种高大上的感觉，只是太容易掉色了。

不过，碗的里面上颜色的那种，若是在颜色的上面还有一层“保护膜”倒也没事，毕竟它不会掉色，怕的就是它会掉色，这样闹到最后不仅很丑，还有毒，简直就是得不偿失啊！

不锈钢

另外一种，就是不锈钢铁盆！这种铁盆虽然不容易摔坏，但是它毕竟吸热，相比于同样温度下的瓷碗，它的热度更高，更容易烫伤消费者。

并且，还不容易清洗，就好比钢丝球，根本刷不干净，需要用软一点的海绵清洗，这样就能把里面的脏东西都擦出来。

而且，它跟玻璃一样不能放进微波炉加热，虽然不会爆炸，但也会造成危害，甚至还发生爆炸可能性。

再加上不锈钢也有三无产品，它的危害性跟仿瓷碗一样，都会损伤人的健康，这时候选择301跟304才是重点。

安全重要性

除了那几种碗之外，就是观察它的合格证书，像那些三无产品没有证书的基本上也都是质量不过关的。

另外，对于使用次数过多的碗筷，有明显破痕的需要及时更换，以免受到更深的伤害。

除此之外就是少使用外面餐馆那些的餐具，像麻辣烫店中带有红色内部的碗，基本上也是不过关的瓷器，就是我们开头解释的那种仿瓷碗。

偶尔吃一两次还好点，怕就怕长期使用，会被危害健康。

若是实在害怕的，就可以去商店，或者安全系数高的商业市场，这样的基本上也都没什么问题。

结语

作为消费者，往往暗中看起来很好看的东西，实际上才是最有“致命毒”的。

所以为了健康，我们应该更重视安全，而不是单纯的好看。

信息来源：

光明网 《这种碗可能是“夺命碗”？没想到危害这么大！家里有的赶紧扔》2022-08-17

澎湃新闻 《小心！家里用的这种碗是夺命碗！有孩子患上了白血病……》2019-03-12

中国妇女报 《宝宝用仿陶瓷碗 当心或致白血病》2016年10月18日

消费者报道 《密胺餐具抽检报告：摔不烂的仿瓷碗，可能会释放甲醛、三聚氰胺》2024-08-02

人民日报 《小心！家里用的这种碗是夺命碗！有孩子患上了白血病……》2019-03-10