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文/编辑：快看张同学Z

冬季一到，新鲜水果纷纷登场，而智利车厘子成为消费者的宠儿。

最近，广州南沙港迎来了新一季智利车厘子的最大一批进口，数量高达2万吨，瞬间让该口岸跃升为国内车厘子进口的最大港口。

随着供应量的激增，车厘子的市场价格却出现了剧烈波动，最高降幅达80%。

如此大幅度的价格波动，究竟是怎样的市场机制在背后运作呢？

车厘子价格“史诗级”跳水

曾经，一颗颗色泽鲜红、饱满多汁的车厘子，是年末餐桌上彰显身份的奢侈品，高昂的价格让许多消费者望而却步。

然而，今年车厘子市场却上演了一场令人瞩目的“价格跳水”大戏。

曾经“高高在上”的进口水果，如今以平易近人的价格走进了寻常百姓家，引发了广泛的市场关注和热议。

据报道，智利车厘子价格从上市初期的每箱1400-1500元，降幅高达80%。

这意味着一颗颗曾经价格不菲的车厘子，如今的价格几乎与普通水果无异。

批发价大跌，零售价也跟着降了不少。

很多超市和水果店把车厘子摆在了最显眼的地方，还搞了不少优惠活动，把它当成了吸引顾客的畅销货。

杭州一家水果店，自上市以来，车厘子价格一路走低，从最初的每箱1200-1500元，跌至目前的220-230元，降幅同样达到了惊人的80%。

虽然整体价格有所回落，但不同品种间的价格变化仍有所不同，好品质的品种价格还是比较稳定。

杭州市的樱桃近半个月来，除了元旦时因为节日因素稍微涨了点价，其它时候价格基本都在跌。

供给侧的巨大变化

今年智利的车厘子大丰收，2024-2025产季，智利车厘子产量较去年增长了40%-50%，出口总量预计达到惊人的62万吨。

智利樱桃在没有厄尔尼诺的影响下，产量大增，品质也有所提升，果子更大更圆润，甜度高，吃起来更美味。

中国市场对智利车厘子的需求量很大，这也使车厘子的价格波动更加明显。

智利车厘子的价格起伏，很大程度上受到中国市场需求的影响。

再者，高效的物流体系为车厘子价格的稳定和下调提供了有力保障。

以广州南沙港为例，凭借先进的港口设施和高效的物流运作，成为了中国主要的智利车厘子进口口岸。

1月11日，南沙港迎来了一大批智利车厘子，总重量达2万吨，创下了进口新高。

南沙港引进的智利车厘子在全国进口总量中占比超过三成。

“车厘子快线”直航模式的启用，更是将运输时间缩短了一半以上，确保了车厘子的新鲜度，并降低了运输成本，最终惠及消费者。

从智利果园到中国餐桌，高效的物流链条将时间和距离压缩，为消费者带来了“新鲜低价”的双重惊喜。

这三大因素加在一起，让智利车厘子价格大跳水，成了一个大新闻。

丰收的产量为市场提供了充足的货源，高效的物流保障了产品的新鲜度和价格竞争力，而中国市场的巨大需求则进一步放大了价格下跌的效应。

从“炫耀性消费”到“日常消费”

车厘子价格的跳水，不仅改变了消费者的购买行为，也引发了商家营销策略的调整。

最直接的变化，就是消费者的需求变了。

车厘子不再是过去那种用来炫耀的消费品，现在越来越常见，成了日常生活中的普通食品。

随着价格回落，越来越多的人能轻松享受到以前那种贵得买不起的“奢侈品”。

尤其临近春节，车厘子更是成为年货市场的新宠，走进了千家万户的餐桌。

为了抓住这波“车厘子热”，各大商家纷纷将车厘子摆放在最显眼的位置，并推出各种优惠活动，例如满减、打折、买赠等，吸引消费者购买。

车厘子从曾经的高端水果柜台，走进了超市的促销区，成为了引流的“爆款”商品。

从早期的桑提娜品种，到如今的拉宾斯等更多品种的引入，消费者有了更多选择的空间，可以根据自己的口味和喜好进行挑选。

多样化的供应策略，进一步激发了市场需求，促进了车厘子销量的增长。

车厘子进口价下跌，影响了我们国内水果价格，让国产水果价格也跟着调整，这样子市场竞争更激烈了。

在车厘子的价格压力下，其他高端水果的价格也出现了一定程度的松动，消费者在购买水果时有了更多选择，最终受益的还是消费者。

智利车厘子在我国市场上变得亲民了，从曾经的贵族水果变成了家常货，这事儿说明了全球合作经济的成效。

中国市场的开放，为智利车厘子产业提供了巨大的发展机遇，也让中国消费者享受到更多优质的进口水果。

这种合作方式让全球贸易更兴旺，双方都能从中受益。

车厘子便宜了，这也说明了我国市场的开放和合作有多吸引人。

越来越多的进口水果不再是遥不可及的“奢侈品”，越来越多的普通家庭可以在餐桌上看到来自世界各地的水果。

这充分体现了中国坚持对外开放的基本国策，以及经济全球化的积极作用。

不过，尽管车厘子很美味，我们在享受的时候也得注意，小心别让健康出了问题。

切勿贪吃，健康饮食才是王道

近期，国内多地出现因过量食用车厘子而导致身体不适入院急救的案例，这为我们敲响了警钟。

浙江中医药大学第三医院的医生提醒，车厘子含有不少纤维，不好消化。

特别是脾胃不好的人，如果吃太多，可能会引起肚子不舒服，像拉肚子或者呕吐，有点像肠胃炎的症状。

樱桃性温，湿气重的人吃太多容易引起口干、口腔溃疡和便秘等不适。

吃水果要适量，不能多吃，也不能拿它当饭吃。

一般成年人每人每天应摄入200-400克不同种类的新鲜水果，即可满足人体对营养的需求。

老年人、小朋友、孕妇和糖友等特殊体质的人，得根据自己的实际情况来调整饮食和生活习惯。

适量食用，才能更好地吸收车厘子的营养，避免因过量食用带来的健康风险。

智利车厘子价格的“史诗级”跳水，是市场供需关系调节、中国消费升级和全球化经济合作共同作用的结果。

这给消费者带来了实际好处，同时也给相关行业带来了新的增长点。

边吃美食边得注意，别忘适度消费，健健康康地吃。

相信在市场规律的引导下，在消费者和商家的共同努力下，车厘子市场将朝着更加健康、稳定、可持续的方向发展，为我们带来更多甜蜜的惊喜。

参考信源

广州日报2025年1月12日——广州南沙口岸迎来新产季最大一批进口车厘子

极目新闻2025年1月14日——2万吨车厘子已到货，还有2万吨在路上！价格为何大降80%？医生：便宜也别贪吃

光明网2024年12月13日——海运车厘子来了！价格还会降吗？