土豆丝炒火腿

土豆丝脆爽可口，搭配火腿肠巨下饭～

食材准备：

土豆、火腿、青椒、小米辣

做法：

油热火腿肠煎一下，盛出

油热土豆丝炒至断生

加蒜末小米辣、加生抽、蚝油

青椒炒香，少许盐炒匀

倒入火腿肠炒入味

胡萝卜丝炒蛋

就这道菜我吃了两大碗米饭，太香了！

食材准备：

鸡蛋、胡萝卜、葱

酱汁：

2勺生抽?半勺老抽?1勺蚝油?半勺白糖?1勺淀粉、少许盐?半碗清水搅匀

做法：

油热鸡蛋炒熟盛出，留底油炒香葱蒜末

倒入胡萝卜炒至断生

倒入鸡蛋、酱汁，炒匀出锅咯

娃娃菜炒火腿肠

娃娃菜清甜可口，搭配火腿好好吃哇

食材准备：

火腿、娃娃菜、蒜末、葱

做法：

油热火腿煎一下盛出

油热炒香蒜末，倒入娃娃菜炒软

倒入火腿，加1勺生抽，半勺蚝油，少许盐

炒匀撒葱花出锅

包菜肉丝炒鸡蛋

包菜脆爽，肉丝嫩滑，鸡蛋也炒得嫩嫩的

食材准备：

包菜、肉丝、鸡蛋

做法：

肉丝加生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、油抓匀腌制10分钟

油热鸡蛋炒熟盛出

油热肉丝炒至变色，倒入包菜丝炒软

再倒入鸡蛋，大火炒匀即可出锅