“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”进入仲冬时节,天气越来越热,北方地区尤其是东北地区很多地方都已经达到零下20多度了,天寒地冻。南方地区这几天降雨之后也是大幅度降温,也是冷风凌冽。大家记得要防寒保暖的同时,在饮食上也可以喝点热乎乎的汤汤水水,今天就跟大家分享5道家常暖心暖胃汤,做法简单,营养丰富,还好喝,特别适合这个冬天,赶快收藏好,一起来看看吧。
大萝卜牛肉汤所需食材:白萝卜,牛肉,盐,鸡精,胡椒粉,葱花,香菜美味做法1 大白萝卜去皮洗净切成小块备用,牛肉洗净切成小块备用。
2 另起锅烧水,放入牛肉煮,煮开撇去浮沫,加点盐继续炖煮一个半小时,放入白萝卜,加点鸡精,胡椒粉,继续炖煮半个小时,煮熟盛出撒葱花,香菜末即可,热热乎乎,营养滋补。
冬瓜蛤蜊汤所需食材:冬瓜,蛤蜊,姜丝,盐,鸡精,胡椒粉,葱花,香油美味做法1 冬瓜去皮洗净切成小片备用,蛤蜊吐沙洗净,下锅焯水,焯熟捞出控干水分备用。
2 另起锅烧油,姜丝爆香,放入蛤蜊爆炒,倒入开水,放入冬瓜,加盐,鸡精,胡椒粉调味,炖煮10分钟,出锅撒葱花,香油即可,家常美味靓汤。
羊肉胡萝卜玉米汤所需食材:羊肉,胡萝卜,盐,鸡精,葱花,香菜美味做法1 羊肉洗净备用,胡萝卜洗净切成小块,玉米洗净切成小块。
2 另起锅,放入羊肉煮开撇去浮沫,放入胡萝卜,玉米,加盐,鸡精,炖煮一个小时,煮熟捞出撒葱花,香菜末即可,家常可口鲜美营养靓汤。
丝瓜鸡蛋菌菇汤所需食材:姜丝,丝瓜,白玉菇,盐,鸡精,胡椒粉,蛋液,香油美味做法1 起锅烧油,姜丝爆香,放入丝瓜煸炒,倒入开水,放入白玉菇,加盐,鸡精,胡椒粉,煮15分钟。
2 煮开淋入蛋液,淋点香油出锅即可,家常美味靓汤。
板栗香菇鸡汤所需食材:板栗仁,鸡肉,香菇,大枣,枸杞,盐,鸡精,胡椒粉
美味做法1 板栗仁洗净备用,鸡肉剁成小块洗净备用,香菇洗净备用。
2 另起锅烧水,放入鸡肉煮开撇去浮沫,放入板栗仁,香菇,大枣,,枸杞。
3 加盐,鸡精,胡椒粉炖煮一个小时,煮好即可,冬季家常滋补营养靓汤。
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