“易武正山”并不是一座山，是茶商创造出来的概念，以此来标示自己的茶是正宗的易武茶。可以说，它是整个易武茶区的泛称，与正山小种的“正山”有异曲同工之妙。

到了今天，易武茶早已名声在外，易武一些名山大寨，也不再笼统地自称“易武正山”了，而是用更具体的寨子的名字。先看看厂家介绍：

2013年老同志“易武正山七子饼”生茶400克，精选易武正山之野生乔木大叶种晒青茶叶制作。

今天给大家评测的是老同志2013易武正山。下面我们看看此茶表现。

虎 山 行 评 茶

H U S H A N X I N G P I N G C H A

条索较粗壮，显毫中等，有陈香蜜香。

厚度中等，有苦底，以及明显涩感，汤感较清冽，甜感显。茶汤整体较协调，生津较快，回甘一般，喉韵显出。香气中等蜜香陈香皆有。此后滋味上升。清冽不改，涩重难化。汤感尚协调，滋味均衡不错，甜意稍逊，涩尾显。略拖沓难化开。香气趋向陈香梅子韵，广仓明显。

甜更显，滋味褪开不少，汤感清冽利落，余苦不开。香气延续前段风格，陈香蜜者较显，协调性较一般、汤感延读，变化不大。饮后润意一般。此后滋味变化不大，苦重涩强，拖沓仍有。香气持续性不错。生津回甘趋弱，茶气表现不多，喉韵有正常发挥。

滋味有一定弱化，余苦持久，有涩意，生律回甘仍存，汤感与稍显分离、整体感久协调、滋味继续下降，八泡后见水。

以评测结果看这款老同志2013易武正山表现比较一般。茶汤汤感整体表现不错，稳定性也还好。滋味有强度，但苦重涩难化，汤感协调不佳，用料多为夏秋台地。生津回甘总体稍好，喉韵不错，回甘亦有甜度。整体表现都除开转化加成很一般。

这类夏秋台地茶，虽说能有一定口感呈现，但天花板已经在这里，后期靠转化也难有太大提升，唯一值得说的就是与目前的价格可以对应。