牟其中是中国商界的一个传奇人物，他的一生中有许多令人瞩目的商业行为和构想，以下是他的一些主要传奇故事：

1. **飞机易货**：1989年，牟其中用500车皮的轻工产品从前苏联换回了4架图-154民航飞机，这笔交易使他一夜之间名闻遐迩。

2. **卫星发射**：1995年，南德集团投资的航向2号卫星成功发射，尽管后续因为资金问题，南德集团不得不出售卫星股权，但这仍然是牟其中商业生涯中的一个高峰。

3. **开发满洲里**：1993年，牟其中宣布投资100亿元开发满洲里，建设“北方香港”。他计划将满洲里建设成为东北亚经济中心城市，但这个计划因故未能实现。

4. **制造芯片**：牟其中曾表示要在6-8个月内生产出运算速度在10亿-100亿次之间的芯片，但这个计划并没有实现。

5. **制造“牟氏火锅”**：1993年，牟其中宣布与重庆大学合作，改造重庆火锅，并计划在5年内做到年销售收入100亿元人民币。然而，这个项目最终没有成功。

6. **投资陕北**：1994年，牟其中表示准备在陕北投资50亿元，但后来这个计划也没有实施。

7. **喜马拉雅耕云播雨工程**：牟其中曾有一个大胆的构想，即通过在喜马拉雅山上实施爆破，引导雨水流向中国西北地区，以改善该地区的生态环境。

8. **南德集团信用证诈骗案**：1999年，牟其中因涉嫌信用证诈骗罪被逮捕，2000年被判无期徒刑，后改为有期徒刑18年。2016年9月27日，牟其中刑满释放。

9. **出狱后的活动**：出狱后，牟其中表示要继续推进南德集团的复业，并在2018年透露其工作重点是继续20多年前的满洲里开发计划。

牟其中的一生充满了起伏和争议，他的商业活动和理论至今仍引起人们的讨论和关注。