红军长征两万五千里，难的只是爬雪山过草地吗？
其实最难的反而是吃不上东西，最开始的时候他们确实会随身携带几天干粮，但是当他们真正的踏上长征路的时候，才真正的陷入了食物危机！
这时候的他们就只能想办法丰富自己的“菜谱”，而且这丰富程度，绝对超出你的想象。
那么红军战士当年吃过的东西，到底能有多“精彩”？
一、雪山草地“尝百草”长征路上最难熬的一段，非雪山草地莫属。川西高原，空气稀薄，终年积雪，这环境搁谁身上都受不了，更别说还要翻山越岭、忍饥挨饿。
野菜草根，野果树皮，这些搁咱们现在看来完全不能入口的东西，在当时可是红军战士的“救命粮”。
1935年6月红军翻越夹金山，战士们当时每人每天的“口粮”就一小半碗煮玉米，战士们都舍不得吃完。
要留一半带到山上再啃几口，就着雪水，也算“改善伙食”了。8月红军开始过草地，出发前上级要求每人带10斤干粮。
可实际上，大部分人只带了2、3斤，多是些青稞麦，煮熟的、没煮熟的都有，能带点肉干就不错了。
可这草地一走就是好几周，甚至几个月，这点粮食哪够塞牙缝，野菜树皮甚至是草根就成了家常便饭，关键是这些野菜有些还有毒。
为了避免战士们中毒，党员干部们就先“试毒”，确认安全后才让大家吃，这可是拿命换来的经验。
走在最后的红二方面军这下可就惨了，前面的部队把能吃的野菜都采光了，连根都挖没了。
怎么办？杀牦牛、战马，连皮带骨，肠肚都掏空了煮汤喝，“要珍惜每一块牛皮！”朱德总司令的这句话，道出了当时物资的极度匮乏和战士们的无奈。
更令人敬佩的是，为了让战士们在茫茫草地上活下去，红四方面军还专门搞了个“野菜展览会”，教大家辨认哪些野菜能吃，哪些不能吃。
这种苦中作乐的求生欲，现在看了让人鼻子都有点泛酸。
二、枪林弹雨里的“加餐”长征路上虽然艰苦，但也有些“小幸福”，在突破敌人封锁线、攻占城镇，或者打胜仗后，红军偶尔能缴获一些物资，其中也包括食物。
虽然不多，但也能让战士们高兴一阵子，因为这对于当时缺衣少食的红军来说，简直就是雪中送炭了。
1935年2月，红军攻克遵义，缴获了大量枪支弹药和粮食，这及时补充了部队的给养，也鼓舞了士气。
同年红军在云南截获了龙云送给薛岳的三辆运输车，上面装满了药品、给养，还有宣威火腿，这意外的“加餐”让战士们好好解馋了一次。
当然红军也不是只靠缴获，他们也会向老乡购买食物，即使只是一些饼干、点心，也能让战士们补充些许能量。
长征初期，红军对未来还抱有希望，也做了些物资准备，出发前，每人都会带几天的干粮，还有油、盐等必需品。
可随着长征的进行，粮食补给越来越困难，危机感也越来越强烈，1934年10月，中央红军准备出发长征了。
临行前，上头下了命令，每个人都得背上四天的干粮，再带上一斤油、一斤盐。
可这点东西，对于两万五千里的长征来说，简直就是杯水车薪，离开苏区后，红军的补给线被切断，只能向商人募捐来解决吃饭问题。
可即便如此，粮食还是不够吃，为了轻装前进，红军不得不扔掉大部分行军锅。
三、终于吃上饱饭行军的其他人是轻装上阵了，这可苦了做饭的同志，在苗山，战士们甚至只能把没收的谷子用手搓去稻糠，然后煮成糙米饭吃，这得多费劲。
四渡赤水，红军在敌强我弱的局势下，以灵活机动的战略战术，出奇制胜的光辉范例。
不过这精彩战役的背后，也隐藏着红军战士们“吃了上顿没下顿”的辛酸，每当红军占领一个村镇，斗地主、开仓分粮。
那场面，用老百姓的话说，就是“老天爷开眼了”，久违的白米饭、香喷喷的猪肉，战士们吃得狼吞虎咽，恨不得把肚皮都撑破。
可这终究是“打一枪换一个地方”，分到的粮食也就够维持个几天，队伍一开拔，粮食危机又来了，就像挥之不去的阴影，始终压在每个战士的心头。
短暂的饱餐终究是权宜之计，粮食问题这块心头大石，还得继续扛着，继续想办法解决。
经过漫长的跋涉，红军终于到达了陕甘宁边区。这里物产相对丰富，战士们终于能吃上饱饭了。
到达班佑、阿西等地后，红军的伙食明显改善，萝卜、胡豆、甜菜、麦子都能吃到了，战士们终于能填饱肚子，恢复体力。
到了哈达铺，红军买了很多羊肉、白面、油盐。好久没吃过这么好的东西了，战士们就像过年一样高兴，见面都互相问候。
结语从出发时的干粮憧憬，到雪山草地上的野菜挣扎，再到陕甘宁的饱餐喜悦，其中的滋味，恐怕只有亲身经历过才能体会。
咱们现在的生活，跟他们比起来，那简直是一个天上一个地下。
所以我们应该珍惜粮食，这不仅仅是一种美德，更是一种对历史的尊重，对先辈的敬仰。
参考资料：
临川发布长征中红军吃什么？
澎湃新闻党史学习教育｜长征中红军吃什么？
