70年代末期，中国农村开始试着推行了"包干到户"政策，人们整体生活渐渐有了起色。但在贫困地区，人们仍为温饱发愁。我就是那时参了军。

作为农村孩子，我从小就知道缺粮的滋味，对白米饭和馒头充满了向往。原以为军队的伙食会很好，入伍后才发现，其实也差不多。刚入伍时，我们的伙食费每天只有0.61元，第二年涨到0.73元，第三年又涨到0.84元。营级以下的干部和战士吃的是一样的。每个连队都有自己的食堂，自己种菜、养猪。炊事班由一名司务长是排级干部，负责管理后勤和炊事。

伙食质量取决于炊事员的厨艺和司务长的管理。手艺好的炊事员能做出又白又软的馒头和美味的菜肴，提升伙食水平。如果炊事员没经验，伙食质量就受影响。有时蒸出的馒头会发酸或发黄，被战友们戏称为"军用馒头"，没人愿意吃，只能偷偷拿去喂猪。米饭有时烧糊了，有时夹生，炒菜更是考验厨艺。炊事员的岗位很重要，连队通常会挑选能吃苦、表现好的战士进炊事班，手艺好的炊事班长还有可能转为志愿兵。饲草员由战士担任，最多干一年，因为工作辛苦，之后会得到照顾，比如去学开车或学卫生员等。

我听说过很多关于军队生活的调侃传说，比如某某人当兵时喂了三年猪，某某人放了几年的羊。这些都是不真实的，喂猪、放羊也是工作需要，也是为军队建设做贡献。很多人是争着去做的，我有一个来自甘肃天水的战友，他父亲是县级干部，他就是主动要求去喂猪的，而且做得很好。

在军队里，伙食费的管理非常严格。人员调动或生病住院、出院时，都需要带上伙食介绍信，精确到几月几日的哪一顿饭。军队的伙食并没有我之前想象的那样好，但它给了我集体生活的锻炼。现在回想起来，那段经历仍然让我印象深刻。

那时候，我们的国家还没有富裕起来，军队的生活也很简朴。单位没有专门的餐厅，被称为"饭堂"的教室既是食堂也是教室，黑板上有时会写着食谱。两个课桌拼在一起就是餐桌，供一班人就座。吃饭时，领导们经常强调文明用餐，比如不抢饭、不占饭、只夹眼前的菜等。害羞的新兵低着头不敢夹菜，会得到班长和老兵们的热情关照。

在军队生活中，军人的素质和同志间的友谊在潜移默化中形成。四十多年过去了，我难忘军队生活中的酸甜苦辣咸，也难忘那深深的军人情结，这是我心中最美好的记忆。战友们！你们连队的伙食怎么样呢？评论区见哦！