铁锅重金属超标、卫生巾甲醛超标、僵尸肉、越洗越脱发的洗发水、猪毛的填充的羽绒服......
这年头到底什么是安全的？到底什么是安全的？
食品安全问题又出现了大震动，多数人的首选早餐竟然被爆出霉菌近4倍，吃过没吃过的感觉天都塌了！
吃过它的天都塌了
俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”
然而对大多数早起上班和早起上学的学生来说坐下来好好吃一顿早饭却成了许多人遥不可及的梦。
而便携小面包的诞生无疑成了许多人的首选，几十块钱就能买一大箱，还根本不用怕坏，随吃随拿，别提多方便了。
然而随着食品安全问题的频发，人们也逐渐热认识到小小的食乎并没有那么简单。
2024年3月我国卫健委发布得的《食品安全国家标准模式 食品添加剂使用标准》中明确规定脱氧乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等食品中的使用规定被删除，并于2025年2月8日开始施行。
卫健委的规定让人不得不审视家中的袋装面包，据了解脱氢乙酸钠是联合国粮农组织和世界卫生组织认可的一种食品防霉、防腐添加剂。
简而言之用了它之后保质期三个月的食物可以延长到8个月之久，它在食品生产中有着非常广泛的运用。
然而在近年来不仅是中国就连美国都陆续减少了这一防腐剂的使用，背后的原因可想而知，肯定会对人体产生不可逆转的损伤。
它虽无毒，但是如果长期使用的话可能会引起肝、肾和中枢神经系统的损伤，进而引起肝功能的减弱，从而导致人体出现昏厥和颤抖。
此外，他还会导致慢性肺水肿、食品中毒、过敏和腹痛等症状。
总的来说对于人体是百害无一利的，然而让许多面包爱好者崩溃的是在袋装面包的配料表中都会有它的身影。
难道袋装面包的辉煌要被终结了吗？豪士面包的杀出重围让人们真正的看到了良性企业。
豪士面包主打的就是坚决不放定脱氧乙酸钠，尽管会严重缩短袋装面包的保质期。
而且豪士面包主打的就是真诚的对待每一位消费者，豪士的创始人叶跃辉和其儿子多次直播与消费者进行互动致力于让人们看到干净整洁卫生的生产区。
这也让豪士在许多人的心中是食品安全的底线，更有消费者认为豪士是永远不会塌房的。
然而11月底的一次检测让豪士的口碑跌落到谷底。
湖北省市场监督管理局在对25类，1541批次产品进行抽检的过程中发现一批次标为郑州市人人利食品有限公司生产的“豪士小小面包”的霉菌检测值严重超标，达到了1000CFU/g。
而据国家规定，糕点和面包中霉菌的最大限量不应超过150CFU/g，豪士面包的霉菌含量足足超标准的6倍之多。
据《消费者报道》公布的数据显示豪士小小面包在某购物平台的目前已经售出超过20万箱，如果这20万箱都是问题产品的话，可想而知会有多少的受害者。
然而值得一提的是这已经不是豪士第一次被检测出霉菌超标了。
2020年，豪士的纯蛋糕被检测出菌落总数超标。
2021年，豪士的早餐吐司面包和肉松三明治面包被检测出菌落总数超标。
2022年，豪士的乳酸菌面包被检测出菌落总数超标。
2023年，豪士的中式汉堡面包被检测出菌落总数超标。
此外，在全国12315的平台上，豪士面包也总会因为产品变质、发霉、有异物等问题被消费者所投诉。
在种种菌落超标的事实面前，豪士真的被消费者错付了吗？
豪士老板哽咽回应道歉
霉菌严重超标的事情发生之后，豪士的旗舰店客服当即做出了回应。
表示他们在接到抽检结果立刻就对产品留样、检测、生产环节等进行了全方位的排查，并未发现任何的异样。
而出现产品霉菌超标的产品是在8月份天气炎热的时候生产的，很可能是运输、储存或者销售流通的环节出现了问题。
最后该名客服表示不管是什么原因都是他们的问题，他们一定会负责到底并加以改进。
从态度来看，豪士道歉的态度十分的诚恳，据了解豪士的小小面包的保质期是60天，8月份生产的话，11月份早已过期了。
所以相关部门检测的豪士小小面包很有可能是已经过期的产品，如果是相关部门检错批次了那还情有可原。
但是这过期的面包明显还在市场上流通，这就让人怀疑是黑心的销售商家明知过期还强行售卖了。
12月3日豪士的老板叶跃辉携儿子在直播间进行了道歉。
叶跃辉表示：“现在我们好多次出现不好的时候，我们团队一定要根据事实，面对问题，想尽办法来改进，要对得起我们的消费者，目前有这样的情况发生，也是我对不起大家。”
叶跃辉还表示将会在15天时间内，从面包的面粉投产开始直播。
而且面包袋上也会印有二维码，让消费者通过二维码就能看到面包生产的全部过程。
在直播中叶跃辉和儿子真诚的道歉，真诚的鞠躬，一度泪洒现场。
对于大多数的企业家而言，叶跃辉是无比真诚的，他也表示如果做的不好的话就没有办法面对自己的消费者，心里会有愧疚。
叶跃辉和儿子的诚意让大部分的消费者都非常的支持他们，作为一家大企业的掌门人，每件事都做到事无巨细肯定是很难做到的。
企业的经营也肯定会出现各种各样的问题，尤其是食品安全问题，每一个环节都可能出差错。
相信豪士此次的菌落超标事件能够激发他们对产品各个环节的严格把控，建立更加完善的生产销售一体化。
一家企业难免会遭遇危机难免会遭遇争议，有些企业之所以能够扭转口碑靠的就是掌门人的真诚和改进，希望豪士能够顺利的度过难关吧！
